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G Vine Gin

G Vine Gin

Le fondateur, Jean-Sébastien Robicquet, a décidé que l'offre française de gin n'était pas satisfaisante et a voulu créer quelque chose de nouveau et d'excitant. En puisant dans l'héritage séculaire de la région de Cognac et de la viticulture, il a créé quelque chose de peu conventionnel et d'innovant. La marque de gin G'Vine est née de la combinaison de l'eau-de-vie neutre de raisin Ugni Blanc, capturée au moment parfait de l'épanouissement de la fleur de vigne, et de dix plantes médicinales fraîches. Les gins Floraison et Nouaison sont deux merveilleuses expressions d'un distillateur de gin tout à fait moderne.

Products

Au cœur de la région de Cognac, la tradition côtoie l'innovation. À la Maison Villevert, un domaine familial du XVIe siècle, des siècles d'expertise ont été appliqués à l'élaboration du gin. G'Vine Gin est l'œuvre de Jean-Sébastien Robicquet, qui, estimant que les gins français ne lui apportaient pas la satisfaction qu'il recherchait, a décidé de fusionner les connaissances des spiritueux et de la tradition vinicole régionale.

Élaboré à partir d'une eau-de-vie de raisin, le G'Vine French gin est remarquablement doux grâce à la nature capiteuse du raisin Ugni Blanc. Associé à la vitalité de dix botaniques fraîches dont la rare fleur de vigne, il est très innovant et redéfinit tout ce qui existe dans le monde du vin et des spiritueux.

Sélectionnées avec le plus grand soin, les plantes se révèlent comme des trésors aromatiques au sein du gin G'Vine. Il s'agit de la réglisse, du citron vert, de la coriandre, des baies de genièvre aromatiques, de la cardamome verte, des baies de cubèbe, du quassia amara, de la racine de gingembre, de la noix de muscade et de la fleur de vigne.

G'Vine est un exemple de maîtrise et de savoir-faire total : la fleur de vigne n'existe que quelques jours avant d'arriver à maturité, et elle est cueillie à la main en juin au moment de sa floraison. Distillée dans un alambic florentin, elle dégage un arôme incroyable. Il est ensuite associé à d'autres plantes dans un alambic en cuivre appelé "Lily Fleur", pour créer les produits finaux. Ces étapes cruciales sont d'une importance capitale pour les gins Floraison et Nouaison, qui sont créés à des moments légèrement différents du processus.

Le gin G'Vine est une expression innovante, amusante et de haute qualité de l'artisanat qui se cache dans la région de la Charente.

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