Francois Peyrot

Francois Peyrot

Couvrant un vignoble de 25 hectares, le domaine de cognac "Logis des Bergeronnettes" à Jarnac, en Charente, est entièrement composé de Premier Cru Grande Champagne. Ce domaine familial, Cognac Francois Peyrot S.A.R.L., a une histoire qui remonte à quatre générations et s'est développé depuis ses modestes débuts de sept hectares. Produisant du vin et du cognac de manière traditionnelle, le domaine cultive ses vignes de la manière la plus naturelle qui soit. Aujourd'hui, ils refusent toute utilisation d'engrais et de pesticides chimiques pour produire leur cognac en harmonie avec l'environnement.

 

Visitez François Peyrot : Marancheville, Logis des Bergeronnettes, 16200 Jarnac, +33545811670, https://www.cognac-peyrot.com

 

Visitez le site web de Francois Peyrot

 

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Histoire du Cognac François Peyrot

L'histoire de la famille remonte à Jean-Baptiste Peyrot, arrière grand-père des propriétaires actuels. Il a commencé à travailler dans la viticulture en 1893, ses compétences et sa passion pour la terre et les fruits déteignant sur les plus jeunes membres de la famille. Ces compétences et secrets de famille se sont transmis de génération en génération et en 1956, Jean et Mathilde Peyrot ont acquis sept hectares de premier cru, dont le vignoble Les Bergeronnettes est né.

Après la distillation et la production de cognac, Jean et Mathilde ont vendu leurs marchandises à des grossistes, et l'eau-de-vie des Bergeronnettes a été utilisée pour produire du cognac par de nombreuses autres marques célèbres. Mais lorsque François et Gisèle Peyrot reprirent la maison de cognac, ils ne se contentèrent pas de continuer ainsi et achetèrent progressivement d'autres vignobles. L'entreprise s'est développée jusqu'à ce qu'ils décident qu'il était temps de mettre en bouteille et de vendre leur cognac sous leur propre marque. C'est ainsi qu'en 1970, la marque a été déposée et la marque Cognac François Peyrot est née.

 

Le cognac de François Peyrot aujourd'hui

Aujourd'hui, François Peyrot reste une entreprise familiale. Il y a vingt ans, les Peyrot ont décidé d'adopter les méthodes de production naturelles, en travaillant avec la terre et l'environnement et en n'utilisant plus aucun produit chimique pour améliorer ou aider la croissance des vignes.

 

La culture raisonnée permet non seulement d'assurer un équilibre délicat avec la nature, mais aussi de maîtriser les coûts de production et de concentrer ses efforts sur l'activité sérieuse de production d'un excellent cognac.

 

Actualités, produits et vieilles étiquettes

Les cognacs de la maison de cognac François Peyrot sont distribués dans le monde entier. Ils sont certainement bien accueillis par leurs clients dans le cadre d'une série de salons de récompenses de renommée internationale. 

À partir de 1998, leurs cognacs ont été récompensés par des médailles provenant de diverses sources, dont le Concours Mondial de Bruxelles en 2001, 2002, 2003, 2005 et 2009. Leur gamme de cognacs va de François Peyrot VS à un XO et Napoléon.

En plus du cognac, François Peyrot produit également des vins, des chocolats, du Pineau des Charentes et des liqueurs, dont la plus célèbre est la liqueur de poire Williams.

 

Visiter le cognac Francois Peyrot

Il est possible de visiter le domaine de Cognac François Peyrot. Il convient de prendre contact par courriel ou par téléphone avant votre visite afin de s'assurer qu'une personne est disponible pour vous accueillir.

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