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Audry Cognac

Audry Cognac

En 2005, lorsque Time Magazine a déclaré que "le meilleur cognac dont vous n’avez certainement jamais entendu parler est Audry", cette petite maison de Cognac artisanale a été propulsée sous les feux de la rampe. Depuis lors, ses produits sont connus dans le monde entier et dans certains des restaurants les plus prestigieux, notamment en Europe, en Scandinavie et en Amérique du Nord. Toutefois, ce n'est pas parce qu'il y aquelques années, le nom d'Audry Cognac n'était pas vraiment connu en dehors de la France que la maison n'a pas une longue et illustre histoire.

Cette maison de Cognac familiale a une histoire qui remonte à 1878, et bien qu'elle ait conservé une série de vieux fûts en chai, elle a cessé de vendre ses bouteilles en 1950. C'est sans doute là le secret de leur succès; en 1978, lorsque Bernard Boisson déclenche la renaissance de la marquede Cognac Audry, il avait l'une des caves les plus précieuses d'eaux-de-vievieilles de plusieurs décennies. Il n’avait plus qu’à y plonger et recommencer à assembler des Cognacs exceptionnels.

Visit Audry: Le Fief Galet ,17810 Pessines ,+33 (0)546926538

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Products

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L’Histoire du Cognac Audry

L'histoire commence lorsque A. Edmond Audry crée sa maison de Cognac Audry Cognac en 1878. C'est grâce à son savoir et son travail acharné queles traditions et le savoir-faire de la famille se sont transmis au fil des ans, de génération en génération. Il transmet la maison de Cognac à sa fille, Odette Audry, qui épouse Aristide Boisson. Ensemble, ils continuent à produire du Cognac jusqu'à la mort d'Aristide dans les années 1950. À ce moment-là, on aurait dit que l'histoire du Cognac Audry allait s'arrêter et la maison a cessé de vendre du Cognac. Cependant, avec une prudencepresque prophétique, certains des plus anciens stocks sont conservés dans l'espoir qu'un jour la maison se remette à produire des eaux-de-vie. En 1978, Bernard Boisson décide que le temps est venu de renouer avec la tradition familiale et le Cognac Audry renaît. Avec l'avantage de posséder dans ses chais des cognacs extrêmement anciens, il n'est pas surprenant que le Cognac Audry commence bientôt à orner les tables des meilleurs restaurants du monde entier. Ciblant un marché de niche exclusif, les Cognacs de Bernard Boisson commencent à être vendus par certains des détaillants les plus exclusifs du monde, fermement orientés vers le haut de gamme du marché du Cognac.

Le Cognac Audry aujourd'hui

Grâce aux commentaires favorables formulés dans Time Magazine, ainsi que dans d'autres publications et guides prestigieux, Cognac Audry a dû augmenter la quantité de Cognacs produits. La marque s'est ainsi fait connaître aux quatre coins du monde. New York, la Californie, le Canada, la Belgique, la Norvège et les Pays-Bas ne sont que quelques-uns des payset régions du monde où le Cognac Audry est vendu et apprécié par les connaisseurs.

Ces dernières années, le marketing autour de Cognac Audry a embrassé àla fois le monde virtuel et le monde physique. Les voyages à travers le monde, les dégustations dans des villes telles que Londres, Genève, Paris,Dallas, Boston et New York ont beaucoup contribué à faire connaître cette marque artisanale. Entre les mains expertes de Bernard Boisson, l'arrière-petit-fils du fondateur, le Cognac Audry reste à ce jour une petite entreprise familiale dont les aspirations sont loin d'être négligeables.

Actualités, produits et prix

Les Cognacs Audry sont produits à partir de raisins provenant des régions de Grande et Petite Champagne. Du Cognac Audry Napoléon jusqu'à leur produit phare, le Cognac Audry La Très Ancienne Grande Champagne Réserve Aristide, ce sont des Cognacs destinés à ceux qui recherchent le meilleur de ce que la France a à offrir.

Le propriétaire et maître de chai Bernard Boisson a certainement fait la fierté de ses ancêtres, avec des recommandations et des éloges pour ses Cognacs publiés dans des publications spécialisées et sur le vin dans le monde entier.

Le prix du cognac Audry varie entre environ 75 euros par bouteille pour uncognac Audry XO et environ 200 euros pour une bouteille d'Audry La Très Ancienne Grande Champagne Réserve Aristide.

Visiter le cognac Audry

Il n'y a pas d'informations disponibles sur la visite du Cognac Audry. Visitez le site web : www.cognac-audry.com

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