ABK6 Cognac

ABK6 Cognac

Propriété de Francis Abécassis (homonyme d'ABK6), ABK6 Cognac est une marque relativement jeune basée dans le Domaine de Chez Maillard, près du village de Claix. La marque est connue pour son choix de produire des cognacs d'un seul domaine, avec ses eaux-de-vie soigneusement sélectionnées sur leurs 220 hectares de terre, spécifiquement pour leur intensité aromatique et leur indulgence. L'étiquette a bouleversé le secteur en introduisant un esprit jeune et moderne dans une boisson traditionnelle, sans faire de compromis sur la qualité. La société est aujourd'hui l'un des plus grands producteurs indépendants de Cognac, et possède également les marques Leyrat, Reviseur et Grands Domaines. L'ABK6 porte une attention particulière à chaque aspect de la production, avec des méthodes de culture durables, la distillation charentaise et un assemblage précis. Il n'est pas étonnant que le groupe ait remporté plus de 60 prix ces dernières années.

Visit ABK6: Domaine de chez Maillard ,16440 Claix ,+33 (0)545663572 ,Personal guided tours upon request all year around. 5 Euro entrance fee. www.abk6-cognac.com Other products by ABK6: Pineau des Charentes

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Products

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Histoire de l'ABK6

Créée en 2005 par Francis Abécassis, ABK6 est l'un des plus jeunes producteurs de cognac de la filière. Il a cependant établi une position forte dans la production et la distribution malgré son jeune âge. La marque revendique une approche jeune et innovante du cognac, en se concentrant sur les cognacs de propriété unique, chaque aspect de la production étant réalisé dans la maison, englobant la croissance et la récolte des eaux-de-vie, la fermentation, la distillation, la maturation, l'assemblage et l'embouteillage. Cela garantit que chaque étape du processus de création est contrôlée dans les moindres détails, assurant ainsi la qualité et l'excellence de chaque Cognac. Elodie Abécassis a pris la direction de l'entreprise à seulement 23 ans, partageant la passion de son père pour le Cognac et s'appuyant sur son expertise. La marque est jeune mais audacieuse, adoptant une approche moderne de son activité et de son marketing pour séduire une nouvelle génération de consommateurs de cognacs millénaires. 

ABK6 Aujourd'hui

Aujourd'hui dirigée par la jeune et ambitieuse Elodie Abécassis, l'entreprise est entrée dans une nouvelle ère, avec une forte présence sur les médias sociaux et une stratégie de marque et de marketing contemporaine et avant-gardiste. ABK6 a également lancé son propre "Cognac Club", un service exclusif qui donne aux membres l'accès à des bouteilles d'édition spéciale, des réductions et des visites privées du domaine offertes par leur estimé maître de chai. La marque a récemment lancé sa propre boutique en ligne, qui inclut les expéditions internationales. 

Produits phares 

Les produits ABK6 sont réputés pour leur approche illimitée de la production de cognac, repoussant les limites et secouant l'industrie avec leurs cognacs uniques et controversés. Bien sûr, la marque produit une excellente sélection de cognacs Single Estate (où tout le processus de production se déroule sur place), mais c'est leur "Ice Cognac", lancé en 2018, qui a suscité une grande controverse parmi les connaisseurs. Plutôt que d'être servi à température ambiante ou dans un verre chauffé, le Cognac a été conçu pour être réfrigéré, servi glacé pour offrir une saveur délicate et fraîche que de nombreux VSOP auraient du mal à recréer. Bien qu'il ne soit pas un produit phare, il convient de mentionner la Reserve Artist Collection d'ABK65, une édition limitée à 5000 bouteilles numérotées individuellement, produite dans le cadre d'une collaboration unique avec l'artiste charentais Julien Drevelle. La Reserve Artist Collection a été lancée par une exposition dans les caves du domaine ABK6, les œuvres de Drevelle étant présentées aux côtés des chefs-d'œuvre du domaine en cours de maturation. Le design de la bouteille est lumineux et vibrant, et raconte l'histoire de l'art lui-même et de son mélange en tant que forme d'art. Parmi les autres produits phares, citons le VSOP supérieur d'ABK6, qui a remporté le prix du meilleur VSOP et celui du meilleur cognac au monde lors des World Cognac Awards en 2014 et 2017 respectivement. Le VSOP présente un nez merveilleusement boisé et subtilement épicé, avec des saveurs boisées et fruitées harmonieuses en bouche. 

Visiter le domaine ABK6

Des visites sont proposées sur les trois domaines appartenant à ABK6. Le manoir Chez Maillard, où sont distillés les Cognacs, est situé dans une vallée magnifique entourée de vignobles avec une vue imprenable sur la région. Des visites guidées personnalisées sont disponibles sur demande, avec un droit d'entrée de 5 euros (ou gratuites pour les moins de 18 ans). Les heures d'ouverture sont du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 13h30 à 17h30. Les visites du week-end ne sont possibles que sur rendez-vous.

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