Endless Armagnac est une collection moderne de Bas-Armagnac créée par Secret Arts of Spirits, une société française de spiritueux basée à Port-de-Bouc. La marque a été développée pour faire connaître l'Armagnac à un public plus large grâce à un mélange d'expressions vieillies, de millésimes rares et d'une version épicée audacieuse. Sa gamme comprend des armagnacs de 13, 23, 33 et 43 ans d'âge, des millésimes historiques tels que 1918, 1945, 1963, 1991 et 2000, ainsi qu'un Bas-Armagnac épicé de 6 ans d'âge. Avec sa bouteille au design contemporain, son vieillissement en chêne gascon, ses profils inspirés du Baco et son mélange de styles traditionnels et expérimentaux, Endless offre une nouvelle façon de découvrir la plus ancienne eau-de-vie de France.
Marque
Prix
Appellation Contrôlée
Taille de bouteille
Année de récolte
Grape Varieties
Disponibilité
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Endless Armagnac est une marque contemporaine d'Armagnac créée par Secret Arts of Spirits, une société française située à Port-de-Bouc. La mission de la marque est de renouveler l'intérêt pour l'Armagnac, en présentant cette eau-de-vie gasconne historique à travers une collection qui combine des Bas-Armagnacs vieillis, des embouteillages millésimés et une expression épicée conçue pour une nouvelle génération de buveurs de spiritueux. La collection officielle Endless présente 11 armagnacs dans des versions vieillies, millésimées et épicées.
La gamme Endless est composée de bouteilles de 70cl à 40% d'alcool. Les Armagnacs vieillis comprennent des expressions de 13, 23, 33 et 43 ans d'âge, chacune étant positionnée à un stade de maturation différent. Le 13 ans d'âge, plus jeune, met en valeur les fruits, les épices et la fraîcheur, tandis que le 23 ans d'âge évolue vers un bois plus profond et des épices. Le 33 ans d'âge développe des notes de rancio, et le 43 ans d'âge montre la profondeur qui résulte d'un long vieillissement en chêne gascon.
Endless fait partie de Secret Arts of Spirits, une société active depuis 2014 et axée sur les spiritueux de qualité supérieure dans plusieurs catégories, notamment le rhum, le whisky, la vodka, le gin, les liqueurs, le cognac et l'armagnac. Le projet Endless reflète cette approche plus large : il n'est pas présenté comme une distillerie de domaine traditionnelle, mais comme une collection d'Armagnac curatée, façonnée par la sélection, l'assemblage et le design moderne de la marque.
L'identité de la marque est construite sur le contraste : vieil Armagnac et présentation moderne, tradition gasconne et occasions de consommation contemporaines, millésimes rares et bouteilles de découverte accessibles. Ceci est particulièrement évident dans Endless Spiced, un Bas-Armagnac de 6 ans d'âge présenté comme un Armagnac épicé et conçu pour rendre la catégorie plus accessible. Il a reçu le Grand Or au Trophée International de Francfort 2023 dans la catégorie Bas Armagnac AOC.
Les Armagnacs sans fin, dont l'âge est indiqué, sont fortement liés au Baco, un cépage apprécié en Armagnac pour son corps, sa structure et son potentiel de vieillissement. Le "The Luck", 13 ans d'âge, est présenté comme un Bas-Armagnac 100% Baco vieilli en chêne gascon, avec des notes de mandarine séchée, d'épices, de vanille et de fruits. Le 33 ans d'âge "The Reason" et le 43 ans d'âge "The Wisdom" sont également décrits comme des Bas-Armagnacs 100% Baco, avec des notes plus profondes de chêne, d'épices, de cuir, de torréfaction et une longue maturation.
Le côté millésime d'Endless comprend des années symboliques telles que 1900, 1918, 1945, 1963, 1991 et 2000. Le recueil officiel donne la composition des raisins pour plusieurs millésimes, dont le baco, l'ugni blanc et le colombard selon l'année. Le millésime 1918 utilise 60 % d'Ugni Blanc et 40 % de Baco, tandis que le millésime 2000 combine 70 % de Baco, 15 % d'Ugni Blanc et 15 % de Colombard.
Pour ceux qui découvrent l'Armagnac pour la première fois, Endless offre un point d'entrée exceptionnellement varié : le 6 ans d'âge épicé pour les cocktails et une dégustation accessible, le 13 ans d'âge pour les fruits et les épices, les 23 et 33 ans d'âge pour une complexité mature, et les millésimes pour les collectionneurs à la recherche de bouteilles liées à des années spécifiques. Les résultats de la London Spirits Competition pour 2023 mentionnent également Endless Vintage 2000 avec une médaille d'or et 92 points, et Endless 13 Years "The Luck" avec une médaille d'or et 91 points.
