Distillerie les 1309
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Distillerie les 1309 Vintage 1992 Fins Bois Limited Edition Cognac
La Distillerie les 1309 est un petit domaine familial indépendant, enraciné au cœur du village de Sigogne, dans le cru des Fins Bois de la région de Cognac. C’est l’histoire de Jérôme Vrignaud, viticulteur de troisième génération, qui exploite une quarantaine d’hectares de vignes et élabore ses cognacs et pineaux des Charentes entièrement à partir de sa propre récolte.
Le nom « 1309 » rend hommage à la famille et à l’héritage : il réunit les années de naissance des deux enfants de Jérôme, Anna (née en 2009) et Aubin (né en 2013), symbolisant le fil des générations qui traverse le domaine. Trois générations de viticulteurs se sont succédé au 1 rue de Neuvicq, à commencer par le grand-père maternel de Jérôme, François Léonard.
Diplômé en sciences de la vigne et en œnologie, Jérôme a fait ses armes à la réputée Maison Lhéraud avant de reprendre le domaine familial en 2008. Aux côtés de sa compagne Célia, il installe son propre alambic et sort les toutes premières bouteilles estampillées Distillerie les 1309 en 2023. Seule une petite part de la production du domaine, environ 10 à 20 %, est mise de côté et patiemment vieillie pour devenir les cognacs et pineaux de la maison. Le domaine est certifié HVE et CEC, témoignant d’un véritable engagement pour une viticulture respectueuse de l’environnement.
La gamme réunit les cognacs du domaine (VS, VSOP, XO et millésimes en édition limitée) ainsi que trois pineaux des Charentes (blanc, rouge et un Très Vieux de 30 ans), tous vieillis en fûts de chêne français et mis en bouteille au domaine. Chaque cuvée a été récompensée par des médailles lors de grands concours de spiritueux français et internationaux.