Baron le Grand est une marque de brandy française produite par la Distillerie des Moisans à Sireuil, en Charente. Contrairement à Baron Gaston Legrand, qui est un nom de Bas-Armagnac, Baron le Grand appartient à la famille des spiritueux Moisans et se présente sous la forme d'expressions de brandy telles que VSOP, XO et Royal Extra. La maison derrière la marque est un domaine familial fondé par Roland Bru dans les années 1960, avec 60 hectares de terres, 30 hectares de vignes à Fins Bois, douze alambics en cuivre et de vastes caves de vieillissement. Baron le Grand offre un profil de brandy français doux et accessible, avec des notes florales, de pruneaux, d'abricots, de miel, de noix, de bois doux, de fruits confits et une finale moelleuse.
Marque
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Disponibilité
Baron le Grand est une marque de brandy française produite par la Distillerie des Moisans, une entreprise familiale de spiritueux basée à Sireuil, en Charente. La marque ne doit pas être confondue avec Baron Gaston Legrand, le domaine du Bas-Armagnac lié à la Maison Lhéraud. Baron le Grand fait partie du portefeuille plus large de Moisans et apparaît dans des expressions de brandy telles que VSOP, XO et Royal Extra.
Le style de Baron le Grand est doux, rond et accessible, avec un accent sur les fruits, un bois doux, des notes florales et une texture moelleuse. Selon l'expression, les notes de dégustation peuvent inclure le jasmin, la violette, les pruneaux, les abricots, le miel, les noix, la tarte aux fruits, les fruits secs, le chêne doux, les fruits confits et une finale douce et persistante. Baron le Grand est donc un brandy français polyvalent qui se déguste pur, s'offre en cadeau et se boit en toute décontraction après le dîner.
Baron le Grand s'appuie sur l'expérience de la Distillerie des Moisans, fondée par Roland Bru dans les années 1960. La maison a commencé par l'acquisition de vignes et du Domaine des Moisans, en suivant la voie de Georges Guimard, le beau-père de Roland Bru, qui avait travaillé à l'international avec les plus grandes maisons de Cognac après la Première Guerre mondiale.
Aujourd'hui, l'entreprise est toujours dirigée par Véronique Legaret, fille du fondateur, et Roland, son fils, Olivier Petit étant également impliqué dans la direction de la maison. Le domaine est situé à Sireuil, entre Angoulême et Cognac, le long de la Charente. Il s'étend sur 60 hectares, dont 30 hectares de vignes dans la zone des Fins Bois, et comprend des chais de vieillissement, des bureaux, un manoir pour les visiteurs et une distillerie équipée de douze alambics en cuivre.
La Distillerie des Moisans est surtout connue pour sa production de Cognac, mais son portefeuille comprend également d'autres spiritueux et liqueurs. Le domaine des Moisans travaille avec le vin, la distillation, le vieillissement en chêne et l'assemblage de plusieurs marques, ce qui donne à Baron le Grand une base technique solide. Les chais de la distillerie contiennent plus de 1 300 fûts de 350 litres, ainsi que de grandes cuves en chêne du Limousin, ce qui permet aux eaux-de-vie de mûrir et de s'assouplir avec le temps.
Les eaux-de-vie Baron le Grand sont généralement embouteillées à 40 % d'alcool. Les listes de vente au détail indiquent une expression VSOP, un brandy XO et une mise en bouteille Royal Extra. Le XO est décrit comme un assemblage d'eaux-de-vie de millésimes sélectionnés, d'une couleur ambrée profonde aux reflets acajou. Son profil rassemble des arômes floraux, de fruits, de miel, de noix, des notes boisées, et une finale très douce marquée par les fruits confits.
La gamme Baron le Grand comprend des eaux-de-vie VSOP, XO et Royal Extra. Le VSOP se présente comme une eau-de-vie française très colorée, fraîche et fruitée, avec des pruneaux, des abricots secs, des épices et une finale croquante. Le XO apporte plus de rondeur et de profondeur, avec des notes florales, fruitées, de noix, de miel et de bois. Royal Extra est présenté comme un brandy français de la Distillerie des Moisans dans une présentation de type carafe.
Pour les clients à la recherche d'un brandy français lié à une véritable distillerie charentaise, Baron le Grand offre une alternative accessible au Cognac et à l'Armagnac tout en conservant l'expérience d'un producteur familial établi de longue date dans la région de Cognac.
