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Lavenat Cognac

Lavenat Cognac

Situé dans le village de Bassac, Lavenat est une marque et un domaine de Cognac peu connus, dont la présence en ligne est très limitée. Monsieur Lavenat est l'homme qui se cache derrière la marque et qui se consacre corps et âme à la production de cognacs de qualité qui sont généralement vendus lors des salons des vins annuels. Fort de sa passion et de son expérience, il reste très attaché à la région et s'enorgueillit d'offrir des produits de la meilleure qualité possible et un service souriant.

Products

Histoire de la Maison Lavenat

Actuellement à la sixième génération de l'entreprise familiale, Monsieur Lavenat travaille au domaine depuis son plus jeune âge. C'est donc tout naturellement qu'il incarne une grande partie de l'histoire récente de la marque, puisqu'il en est le maître d'œuvre depuis des décennies. Des vignes à la distillation, en passant par le vieillissement et la mise en bouteille, il supervise chaque étape du processus de production avec une passion incontestable. À tel point qu'il ne considère pas son poste de maître de chai comme un métier, mais comme un simple passe-temps qu'il pratique chaque jour.

Lavenat aujourd'hui

Aujourd'hui, le directeur de la maison de cognac Lavenat accorde de l'importance à trois éléments fondamentaux pour gérer une marque de cognac crédible, à savoir des produits de haute qualité, un service chaleureux et des prix à la hauteur de la qualité et du service. Avec la production de produits de haute qualité, il est le moteur de la marque, il est fier d'offrir un service à la clientèle de haut niveau et la satisfaction ultime du client. C'est sans doute ce qui lui vient naturellement, lui qui vit une vie de passion, car sa personnalité joviale est à l'image de la joie et de la passion qu'il trouve dans son amour du cognac.

Après avoir vendu toutes ses vignes et distillé sa dernière bouteille en 2007, il est toujours en activité, mais il a ralenti sa production car il a récemment fêté ses 76 ans. L'avenir de Lavenat n'est pas encore connu, mais la rumeur dit que sa fille pourrait reprendre l'entreprise familiale dans les années à venir.

Produits et actualités

Lavenat produit principalement des cognacs très vieux et bien vieillis (son plus vieux cognac date des années 1940 !):

  • Cognac VS (10 ans d'âge)
  • Cognac VSOP (15 ans d'âge)
  • Cognac XO (30 ans - 40% ABV)
  • Vieille Réserve (50 ans - 40% ABV)
  • Très Vieux (60 ans)

Tous ces produits sont exempts de colorants, de boisé et d'additifs.

La visite

Il y a actuellement peu d'informations sur l'organisation de visites au domaine Lavenat, mais sachez que lui et son équipe sont extrêmement joyeux et sont susceptibles d'accueillir les visiteurs à bras ouverts s'ils en manifestent l'intérêt.

Monsieur Lavenat

La Maison Lavenat est l'une des marques les moins connues sur le radar Cognac, mais elle reste hors ligne. Sans pouvoir compter sur les outils d'investigation du web, nous avons visité le domaine de Bassac et discuté avec le directeur de la maison de cognac, son fils et son petit-fils pour en savoir plus sur la marque et l'homme de bonne humeur qui en est à l'origine.

Ma femme me demande toujours quand je prendrai ma retraite... ce à quoi je réponds que je ne travaille pas, que ce n'est pas un travail si l'on aime ce que l'on fait dans la vie.

Les Cognacs : 30, 50 et 60 ans d'âge

Avec trois chais différents regorgeant de très vieux cognacs, nous avons rapidement découvert que le domaine cognac est une force avec laquelle il faut compter. Il a toutefois admis qu'il avait vendu toutes ses vignes et achevé sa dernière distillation sur place en 2007. Alors que la production ralentit en raison de sa retraite imminente, il semble que nous soyons arrivés juste au bon moment. En fait, lorsque nous nous sommes présentés pour une visite surprise, il se trouve que c'était le jour de son 76e anniversaire !

Rencontrez l'homme qui se cache derrière la maison Cognac Lavenat

A la tête de Lavenat, un homme de 76 ans, 6ème génération à prendre les rênes de l'entreprise familiale. Ayant commencé jeune, il a été captivé par le monde de Cognac dès son plus jeune âge. Fort de sa passion et de son expérience, il reste très proche de la région et s'enorgueillit d'offrir des produits de la meilleure qualité possible et un service souriant.

Si beaucoup n'ont pas eu le privilège de le rencontrer, car il passe le plus clair de son temps dans sa propriété de Bassac, ceux qui l'ont rencontré peuvent confirmer qu'il s'agit d'un personnage plein d'humour, qui aime rire et répandre la bonne humeur partout où il passe.

Au fil des ans, ses produits ont été vendus à des connaisseurs avertis lors des salons du vin annuels.

Pour le responsable de la maison Cognac de Lavenat, il y a 3 éléments fondamentaux à prendre en compte lorsqu'il s'agit de Cognac:

  • Qualité du produit
  • Un service chaleureux
  • Un prix à la hauteur de la qualité et du service

La production de produits de haute qualité étant la force motrice de la marque, ses valeurs concernant l'importance d'une interaction humaine décente sont également claires, car il est fier d'offrir un service clientèle de haut niveau et une satisfaction ultime à ses clients.

Sa personnalité joviale est à l'image de la joie et de la passion qu'il a trouvées dans son amour pour Cognac.

Ma femme me demande toujours quand je prendrai ma retraite... ce à quoi je réponds que je ne travaille pas, que ce n'est pas un travail si l'on aime ce que l'on fait dans la vie.

Marie Joseph, l'épouse de Bernard, l'aide également dans ses tâches administratives. Il est également question que son petit-fils reprenne l'entreprise familiale pour suivre les traces de son grand-père à l'avenir.

Que fait Bernard lorsqu'il ne consacre pas sa vie à Cognac? Chaque année, il prend des vacances dans un petit village au sud de Dresde, où vit un partenaire commercial avec lequel il s'est lié d'amitié. Il est également passionné par les voitures allemandes, il conduit une Porsche et une BMW - l'une d'entre elles est dotée d'un intérieur cool aux couleurs de Cognac (bien sûr !).

Les Cognacs Bernard Lavenat : 30, 50 et 60 ans d'âge

Bernard Lavenat Très Vieux

Cognac Âge : 60 ans en moyenne

Cru: Fins Bois

Naturel : Pas de colorant, pas de boisé, pas d'additif

Teneur en alcool: 40 %

Taille de la bouteille : 70 cl

343 $US
excl. TAX excl. expédition

Bernard Lavenat Vieille Réserve

Cognac Âge : 50 ans en moyenne

Cru: Fins Bois

Naturel : Pas de colorant, pas de boisé, pas d'additif

Teneur en alcool: 40 %

Taille de la bouteille : 70 cl

189 $US
excl. TAX excl. expédition

Bernard Lavenat XO

Cognac Âge : 30 ans en moyenne

Cru: Fins Bois

Naturel : Pas de colorant, pas de boisé, pas d'additif

Teneur en alcool: 40 %

Taille de la bouteille : 70 cl

94 $US
excl. TAX excl. expédition

Commentaires (13)

Average rating

Highly Recommended 89 /100
Nose
Mouth
Goût
Terminer
Impression
  • Situé à Bassac
  • Bernard a 76 ans
  • Distillation finale sur place en 2007
  • Entièrement naturel : pas de colorant, pas de boisé, pas d'additif
  • Les cognacs sont limités en quantité
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