- Âge du cognac
-
Vintage
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- Taille de bouteille
- 700ml
- Teneur en alcool
- 48.6%
- Année de récolte
- 1986
Armagnac Jean Cavé 1986
Description
Un millésime de velours rouge de Jean Cavé
L'Armagnac millésimé 1986 de Jean Cavé, c'est l'impact dans une bouteille. De son aspect à son goût, les aficionados de l'Armagnac seront comblés par ses sensations surprenantes et sa complexité exceptionnelle. Issu des meilleurs terroirs de la région historique de Gascogne et distillé en fûts de chêne traditionnels, l'Armagnac 1986 répond à la rigueur et à la passion nécessaires pour atteindre l'excellence.
C'est une affaire de famille pour la maison Jean Cavé, dont l'histoire de la distillerie et de la production remonte à plus de 130 ans. C'est en 1883 que Jean Cavé a élargi ses horizons, passant du statut de viticulteur local à Lannepax à la création d'une entreprise d'armagnac avec sa femme et ses enfants. Aujourd'hui, Jean Cavé est dirigé par Henri Cavé - un membre de la famille de quatrième génération qui poursuit l'histoire vivante de l'artisanat que Jean a commencé.
L'Armagnac 1986 ravit par ses arômes boisés entrelacés de notes de vanille et de cacao. A la fois doux et épicé, il s'achève sur une finale de rancio très complexe. En bouche, cette eau-de-vie millésimée est fraîche et ronde, avec des tanins riches et bien présents, tout en restant délicats. La finale aux multiples facettes présente des notes de bois grillé et une intensité inoubliable.
Cette eau-de-vie turbulente est présentée dans une bouteille Carafe, un changement de décor rafraîchissant par rapport aux bouteilles d'Armagnac typiques. La carafe est large et solide, avec un col épais - la scène parfaite pour la couleur rouge claire et brillante de l'eau-de-vie, avec des reflets ambrés.
Jean Cavé est une maison décorée, avec un solide palmarès. En 2016, elle a remporté trois prix aux World Armagnac Awards.
Conformément à l'époque de sa récolte, l'Armagnac 1986 n'est rien de moins qu'une eau-de-vie blockbuster, tant au niveau de l'apparence que du goût.