Armagnac Jean Cavé 1980 01

Armagnac Jean Cavé 1980

Âge du cognac
Vintage

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Taille de bouteille
700ml
Teneur en alcool
40%
Année de récolte
1980
179 $US
excl. TAX excl. expédition

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Description

Jean Cavé donne un coup de jeune à un classique de l'époque

L'Armagnac 1980 est une eau-de-vie millésimée et brillante qui ne se démode pas. Issue des fûts de chêne de Jean Cavé, une maison d'Armagnac vieille de 130 ans, cette eau-de-vie enchanteresse offre des sensations variées et complexes.

C'est une affaire de famille pour la maison Jean Cavé, fière de son Armagnac, qui connaît aujourd'hui un succès de quatrième génération dans son entreprise très soudée. C'est en 1883 que Jean Cavé a élargi ses horizons, passant du statut de viticulteur local à Lannepax à la création d'une entreprise d'Armagnac avec sa femme et ses enfants. Aujourd'hui, Jean Cavé est dirigé par Henri Cavé - un membre de la famille de quatrième génération qui poursuit l'histoire vivante de l'artisanat que Jean a commencé.

L'Armagnac 1980 présente des arômes boisés associés au cacao et à la vanille, des notes épicées et sucrées qui se rejoignent pour former un rancio complexe en fin de bouche. Frais en bouche, il est également rond, avec des tanins riches mais non agressifs. La grande finale intense de l'Armagnac 1980 est une finale de bois grillé et de complexité impressionnante.

Le millésime 1980 de Jean Cavé est présenté dans une séduisante bouteille Ariane. C'est une bouteille luxueuse, au col élancé, aux lignes pures et à l'élégance arrondie. La couleur est brillante et limpide, les reflets ambrés caractérisant la majeure partie de sa teinte.

Jean Cavé est une maison décorée, avec un solide palmarès. En 2016, elle a remporté trois prix aux World Armagnac Awards.

Issu d'une entreprise familiale qui continue d'exceller, l'Armagnac 1980 transporte la douceur et l'épice des années 80 dans notre ère moderne.

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