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Boinaud Smoaker with

Chips BBQ Boinaud Smoaker au Cognac

Notes de dégustation

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Boinaud Smoaker, de la maison De Luze Cognac, sont de délicieuses chips bbq conçues pour ajouter la saveur délicate des arômes intenses du Cognac aux plats cuits au barbecue.

Description

Le fumoir Boinaud est un produit unique qui permet aux chefs et aux cuisiniers d'infuser la saveur de leurs plats avec des arômes intenses de Cognac. Il a été créé en broyant d'anciens fûts de cognac qui, depuis des années (des siècles ?), vieillissent doucement l'emblématique spiritueux français et sont donc entrés dans l'histoire du cognac.

Les arômes particuliers du Cognac se prêtent parfaitement aux chips bbq fumées, ce qui permet d'ajouter une touche délicieuse aux plats les plus simples. Essayez-les avec des viandes rouges et blanches, et bien sûr, n'oublions pas qu'elles se marient parfaitement avec le poisson et les légumes grillés, tels que l'aubergine.

Une fois essayés, ils deviendront un élément essentiel de la cuisine de tout cuisinier ou chef passionné.

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À propos de Maison Boinaud

Depuis le XVIIe siècle, la famille Boinaud est établie dans la région de la Grande Champagne, où elle cultive la vigne et profite des fruits de la terre, génération après génération. Dans les années 1940, l'ambitieux Michel Boinaud a créé une distillerie après avoir hérité d'une petite parcelle de terre et d'un alambic familial. Aujourd'hui, ses petits-fils Charles et Rémi perpétuent l'héritage avec un impressionnant domaine de 420 hectares, plus de 40 alambics charentais et même leur propre tonnellerie. Avec des marques telles que J. Dupont et De Luze Cognac, ils sont en mesure de faire découvrir le cognac Grand Champagne à des gens du monde entier - 52 pays, pour être précis.

Visiter la Maison Boinaud

Plusieurs visites sont possibles, du lundi au vendredi de 10h30 à 14h30.

Veuillez contacter le producteur à l'avance pour plus d'informations sur les restrictions de sécurité et pour réserver.

Téléphone : +33 5 4583 7272 +33 5 4583 7272

Courriel : [email protected]

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