Miscault Soixante-Cinq Absinthe

La "Soixante Cinq" est élaborée selon une recette datant de 1899. Les plantes sont d'abord distillées individuellement dans de l'alcool de vin, puis les distillats sont assemblés comme à l'accoutumée chez Devoille, sans ajout de sucre jusqu'au résultat souhaité. Le résultat est une absinthe très forte, herbacée et fruitée, dont la note de fenouil prononcée apporte une finale ronde.