NEW US WAREHOUSES Alongside our France-based shipping , we now ship from California & Washington DC — faster, cheaper US delivery. DISCOVER
Lisateave erinevate konjaki vanuseastmete kohta
Lisateave erinevate konjaki kasvupiirkondade kohta
Raymond Bossis XO Brut de Fût Cognac on haruldane ja ainulaadne segu, mis on villitud 56% mahuprotsendiga. Selle vähendatud konjaki naturaalset astet on enam kui 40 aasta jooksul kasutatud ainult loodusliku aurustamise meetodil, mida nimetatakse "Part des Anges". Tänu pikaajalisele laagerdumisprotsessile on konjaki aromaatne ja maitselt võrratu. Kuna segu on uhke, kuna see on nii kokkupanemata kui ka filtreerimata, on see võimeline ilmutama kõiki hästi laagerdunud XO-konjaki omadusi. Väga piiratud koguses villitud XO Brut de Fût võlgneb oma tänu Raymond Bossis'e keldrimeistrile Jean-Lucile, kes on selle konjaki juveeli ja kunstiteose hoolikalt ja täiuslikult valmistanud.
Raymond Bossis on pereettevõte, mis on pühendunud keskkonnahoiule ja püüab kasutada oma õitsvaid viinamarjaistandusi maksimaalselt ära. Vastavalt Optimuse protokollile, kasutades traditsioonilisi tehnoloogiaid ja säästvat põllumajandust, püüavad nad vähendada pestitsiidide mõju oma viinamarjadele ja kangetele viinamarjadele. Sõltumatute veinitootjate föderatsiooni liikmena tagab Raymond Bossis' maja veinitootja osalemise kõigis tootmisetappides: alates veinivalmistamisest, veinikeldris, viinamarjade korjamisest ja turustamisest. Mõis pakub laia tootevalikut alates naturaalsest viinamarjamahlast kuni Pineau des Charentes'i, Charentais'i veinide, vahuveinide ja eri vanusekategooriate konjakiteni.
Pudel on esitatud traditsioonilises dekanteris, mille esitlus on kooskõlas aastakümnete vanuse vedela kullaga, mida see sisaldab. Selle asemel, et kujundada selle pakkumise jaoks prestiižne dekanter, on Maison Raymond Bossis otsustanud lasta konjakil endal rääkida. Me arvame, et käsitsi kirjutatud silt, millel on üksikasjalik tootekirjeldus, pakub autentset puudutust, mis annab edasi traditsioonilise konjaki tõelise olemuse.
Sellist kaunilt laagerdunud konjakit tuleks serveerida traditsiooniliselt - puhtalt ja toatemperatuuril. Ühendage seda koos rikkaliku juustutaldrikuga, et nautida konjakit aperitiivi saatel, või nautige seda iseseisvalt digestiivina rikkaliku söögi lõpus.
Tasted this as a sample of the 2023 Advent Calendar . This has a nice dark amber /cooper color . When you swirl it in the glass it actually has some pretty long legs (which is not common in most cognacs), but is due to mainly the high alcohol content here. On the nose , you can smell some caramel...
This is intensely spicy with a tiny hint of saltiness, accentuated by lots of oak and rancio. The fruitiness shows up at the back and continues at the finish. This is such a rich Cognac. Really good value for a Brut de Fût. Had this as part of the samples for the Cognac Expert online tasting event...
This is a superb cognac for this price range and alcohol level. Most prominent aromas are cacao, caramel, wood, spices, and chocolate, but you also get fruitiness like figs (a very distant note of fig brandy aged for many years that we make here in Bulgaria) and raisins. This is a great cognac for...
From my blind review during the 2023 Advent Calendar: "Hold the presses... This one was amazing... and then I found it was the Bossis Brut de Fut which I have a bottle of. Not at all surprised when I realized this. This Fins Bois is everything I want a cognac to be, rancio, dark fruit, complex, long...
Deep amber with mahogany highlights. Dark chocolate, smokey & woody, slightly spicy, alluring nose entices sniffing deep enough to feel the alcohol burn. Sweet, not as dark as the nose, lots of alcohol - small sips are better. Light fruit notes in the lengthy finish.
this one is currently fav from the calendar. As a whisky guy, seems to be a little like an old Laphroaig. Corners and edges starting from the nose until the very end. #mustbuy if you like complex spirits. Not made for every day. But today is such a day.
This is a power bomb. It is a fins bois at 56%. It is strong, but at the same time elegant on the nose. It has some nice citrus notes followed by more mature sweeter notes. Spices, vanilla, fudge, and bakery are some of the notes I find. In mouth it is a bit brutal. But if you don't take too big sips...
Mahagony colour. A dark chocolaty nose, treacle, toffee, dried fruits (figs, dates), raisins, coffee, tobacco and old wood - the higher ABV is well integrated if you give it some time. On the palate this cognac is fullbodied, sweet with intense chocolaty notes, sweet raisins, vanilla, sweet coffee...
Konjaki pereettevõte, mis püüab oma õitsvaid viinamarjaistandusi maksimaalselt ära kasutada, on pühendunud keskkonna austamisele. Nad kasutavad traditsioonilisi tehnoloogiaid ja säästvat põllumajandust, et minimeerida pestitsiidide mõju oma viinamarjadele ja kangetele viinamarjadele vastavalt Optimuse protokollile. Sõltumatute viinamarjakasvatajate föderatsiooni liikmetena tagavad nad veinitootja kaasamise kõigis tootmisetappides: alates veinivalmistamisest, veinikeldris, viinamarjade korjamisest ja turustamisest.
Mõis pakub laia tootevalikut alates naturaalsest viinamarjamahlast kuni eri vanusekategooriate konjakiteni. Nende hulka kuuluvad Pineau des Charentes, Charentais'i veinid ja traditsiooniliste meetoditega valmistatud vahuveinid.
Loe lähemalt Raymond Bossis Cognac
