- Konjaki vanus
-
10 - 12 years old
SpecialLisateave erinevate konjaki vanuseastmete kohta
- Kasvupiirkond
-
Fins Bois
Lisateave erinevate konjaki kasvupiirkondade kohta
- Pudelite suurus
- 500ml
- ABV
- 40%
- Bränd
- Egreteau Cognac
Kasvuala ja pinnas: Fins Bois
Fins Bois
Kirjeldus
Egreteau Father's Blend Cognac (35 aastat vana), Fins Bois, jahutamata-filtreerimata
See haruldane ja piiratud tiraažiga konjak on austusavaldus Ludovići isale, austades kunagiste, kuid eelmiste põlvkondade poolt kunagi valmistatud, kuid mitte villimata jäänud ühekordsete segude traditsiooni. Enne Ludovici tulekut destilleeriti ja laagerdati konjakit, kuid sageli müüdi see suurtele majadele, ilma et seda oleks segatud lõplikuks väljendusviisiks. See eriväljaanne sisaldab nüüd tema isa ühe isikliku "kupee" olemust, mis on laagerdunud üle 35 aasta ja villitud austusavaldusena perekonna pärandile.
See ainult Fins Bois'i eaux-de-vie'st valmistatud konjak on laagerdunud tammevaatides üle 20 aasta, mis võimaldab saavutada täiusliku harmoonia. Tulemuseks on julge, jahutamata ja filtreerimata piiritus, millel on märkimisväärne sügavus, võimsus ja peenus.
Nina on kohe paeluv, pakkudes keerukat segu kuivatatud puuviljadest, lagritsast ja nahanüanssidest. Röstitud pähklid ja soojad vürtsid lisavad keerukust, samal ajal kui pikem laagerdumine annab rikkaliku, gurmaanilise tammesuse. Maitse on täidlane ja rikkalik, paljastades laagerdunud tamme, tumeda šokolaadi ja karamelliseeritud puuviljade kihte. Rancio on väljendunud, süvendades kogemust tubaka ja eksootiliste vürtside nüanssidega.
Lõpp on erakordselt pikk ja struktureeritud, jättes järele lagritsat, muskaatpähklit ja peent nahka. See konjak on nii julge kui ka rafineeritud, mis teeb sellest hinnatud digestiivi neile, kes hindavad võimsat ja küpset väljendusviisi.
Pudeli esitlus
Pudel on villitud silmatorkavasse, limiteeritud väljaande kujundusse, mis paistab silma oma sügava mahagonivärvi ja elegantse etiketi poolest. Pakend peegeldab nii selle ajalugu kui ka eksklusiivsust, muutes selle kogumisobjektiks laagerdunud konjaki austajatele.
Kuidas juua
Oma keerukuse täielikuks hindamiseks tuleks seda konjakit nautida puhtalt toatemperatuuril tulbiklaasist. Kui lasta tal hingata, avaneb kogu selle aroomide ja maitsete spekter. See sobib suurepäraselt tumeda šokolaadi, laagerdunud juustude või peene sigariga, rõhutades selle sügavat ja mitmekihilist iseloomu.
Arvustused (2)
Super cognac with a nose to die for.
This Egreteau Father’s Blend is a superb cognac, with a nose to die for. On the other hand, the palate, despite being really good, struggles to reach as high a level as the nose. This might be because of the reduction to 40% ABV, which, in my humble opinion, did a disservice to both the intensity...
Doux et délicat
Smooth, round, long on the palate, with notes of spice and chocolate, this is the ideal cognac to enjoy during the holiday season. I am very pleased with this discovery. Original Review: Doux, rond, long en bouche, note d'épice, de chocolat, un cognac idéal à déguster pour les fêtes de fin...
Kohta Egreteau Cognac
Hélène ja Ludovic Egreteau, kes on oma perekonna kaheksanda põlvkonna konjakitootjad, on esimesed, kes pärast suurte majade varustamist oma konjakit ise villivad. Nende dual-terroir domaine'is valmistatakse kõik kohapeal, pühendudes säästvale viinamarjakasvatusele ja traditsioonilisele laagerdamisele. Nende tootevalikusse kuuluvad nii Fins Bois' puuviljane peenus kui ka Borderies' lilleline elegants, pakkudes ainulaadset maitseelamust nii konjaki entusiastidele kui ka käsitöönduslikele alkohoolsete jookide austajatele.