Egreteau Father's Blend Cognac

Egreteau Father's Blend Cognac (35 aastat vana), Fins Bois, jahutamata-filtreerimata

See haruldane ja piiratud tiraažiga konjak on austusavaldus Ludovići isale, austades kunagiste, kuid eelmiste põlvkondade poolt kunagi valmistatud, kuid mitte villimata jäänud ühekordsete segude traditsiooni. Enne Ludovici tulekut destilleeriti ja laagerdati konjakit, kuid sageli müüdi see suurtele majadele, ilma et seda oleks segatud lõplikuks väljendusviisiks. See eriväljaanne sisaldab nüüd tema isa ühe isikliku "kupee" olemust, mis on laagerdunud üle 35 aasta ja villitud austusavaldusena perekonna pärandile.

See ainult Fins Bois'i eaux-de-vie'st valmistatud konjak on laagerdunud tammevaatides üle 20 aasta, mis võimaldab saavutada täiusliku harmoonia. Tulemuseks on julge, jahutamata ja filtreerimata piiritus, millel on märkimisväärne sügavus, võimsus ja peenus.

Nina on kohe paeluv, pakkudes keerukat segu kuivatatud puuviljadest, lagritsast ja nahanüanssidest. Röstitud pähklid ja soojad vürtsid lisavad keerukust, samal ajal kui pikem laagerdumine annab rikkaliku, gurmaanilise tammesuse. Maitse on täidlane ja rikkalik, paljastades laagerdunud tamme, tumeda šokolaadi ja karamelliseeritud puuviljade kihte. Rancio on väljendunud, süvendades kogemust tubaka ja eksootiliste vürtside nüanssidega.

Lõpp on erakordselt pikk ja struktureeritud, jättes järele lagritsat, muskaatpähklit ja peent nahka. See konjak on nii julge kui ka rafineeritud, mis teeb sellest hinnatud digestiivi neile, kes hindavad võimsat ja küpset väljendusviisi.

Pudeli esitlus

Pudel on villitud silmatorkavasse, limiteeritud väljaande kujundusse, mis paistab silma oma sügava mahagonivärvi ja elegantse etiketi poolest. Pakend peegeldab nii selle ajalugu kui ka eksklusiivsust, muutes selle kogumisobjektiks laagerdunud konjaki austajatele.

Kuidas juua

Oma keerukuse täielikuks hindamiseks tuleks seda konjakit nautida puhtalt toatemperatuuril tulbiklaasist. Kui lasta tal hingata, avaneb kogu selle aroomide ja maitsete spekter. See sobib suurepäraselt tumeda šokolaadi, laagerdunud juustude või peene sigariga, rõhutades selle sügavat ja mitmekihilist iseloomu.