⏳ Nädala pakkumine: Domaine Landreau XXO, 32% soodustust kuni pühapäevani, 13. september. Osta kohe
Lisateave erinevate konjaki vanuseastmete kohta
Lisateave erinevate konjaki kasvupiirkondade kohta
Couillaud XO Petite Champagne konjak on Petite Champagne'i piirkonnast pärit küps konjak, mis pakub elegantsi ja sügavust. Aroomis avanevad rikkalikud kuivatatud aprikoosi ja marmelaadi noodid, mida pehmendavad mesi ja pehme vanilje. Klaasis seistes ilmuvad esile tammepuidu ja soojade vürtside noodid koos õrna nahalõhnaga. Destilleeritud mitu aastat tagasi.
Maitses avaldub sellel XO-l täidlane, kuid delikaatne tekstuur: puuviljade magusus on tasakaalustatud õrna tammepuidu tanniini, tubakalehe ja peene kakaoga. Järelmaitse on pikk ja viimistletud, milles kajavad kuivatatud puuviljad, vürtsid ja püsiv õrn rancio. Kokkuvõttes pakub see rafineeritud ja mitmekülgset maitseelamust – XO, mis näitab oma vanust, kuid jääb samas ligipääsetavaks.
Pudel on pikk ja silindriline, kaela poole suunas kergelt kitsenev. See on suletud pronksivärvi korgiga ja fooliumiga. Etiket on tume, tõenäoliselt must või tumepruun, kuldse ja kreemika värvi kirjadega. Nimi „Couillaud Cognac“ on silmatorkavalt esile toodud, koos märgetega „XO“ ja „Petite Champagne“. Etiketi alumisel osal on väiksema kirjasuurusega lisatekst. Üldine välimus on tagasihoidlik ja klassikaline, meenutades pigem traditsioone kui kaasaegset sära.
Parim nautida puhtalt või mõne tilga destilleeritud veega, et avada aroomid. Serveerige toatemperatuuril tulbi- või snifterklaasis, et konjak saaks oma mitmekülgsust avaldada. Laske konjakil enne maitsmist klaasis paar minutit seista, et tabada arenevaid maitseid. Sobib hästi tumeda šokolaadi, kuivatatud aprikooside või peene sigariga õhtusöögi järgseks lõõgastumiseks.
Couillaud on diskreetne, kuid samas väga lugupeetud nimi Cognacis, mis asub Petite Champagne'i südames. Montignac'i päikesepaistelistelistel nõlvadel asuvas domeenis on perekond Couillaud vaikselt valmistanud erakordse vanuse ja iseloomuga konjakeid. Tuntud oma elegantse ja väljendusrikka stiili poolest, paljastavad need Cognacsid suhkrustatud puuviljade, apelsinimarmelaadi, vanilli ja pehme vürtsi kihte, mis annavad tunnistust aeglasest laagerdumisest ja terroirist lähtuvast puhtusest.
Erakordsed Petite Champagne'i konjakid on nüüd saadaval. Ausad, vanad ja tohutu väärtusega.
