Distillerie Bertrand St. Wendelin Souffle Volcanique Whisky

Pudelite suurus
500ml
ABV
46.2%
Vanus (miinimum)
10 years
79 $
v.a. TAX v.a. saatmine

Degusteerimisülevaade

Näita rohkem Näita vähem

Silma: See ilmub klaasis kauni helendava kuldse värvusega.

Nuus : Nina on väga gurmaanne, ilusate kollaste puuviljade ja tsitrusviljade nootidega. See muutub keerulisemaks vürtside, nagu pipar ja jõuluvürtsid, abil.

Maitse: Maitse on rünnakul elegantne, seejärel elavneb vürtside lennuga, mis on kohati soe, kohati värske, aniisi vihjetega biskviidi taustal nagu Mannele. Lõpp on pehme, puuviljane, suhkrustatud apelsini ja greibi koorega, mis annab pehme kibeduse ja mee hõngu.

Kirjeldus

Distillerie Bertrand St. Wendelin Souffle Volcanique Whisky

St Wendelin Le Souffle Volcanique'i toodab Alsace'is Uberachis asuv Distillerie Bertrand.

See on valmistatud mahepõllumajanduslikust linnaseodrast ja destilleeritakse kaks korda Holsteini vaskkolonni destilleerimisseadmes. Sellele järgneb 8-aastane laagerdumine uutes tammevaatides, seejärel 2 aastat tünnis, kus varem hoiti Alsace'i Grand Cru Rangen de Thann'i, ühte Alsace'i ja Prantsusmaa parimatest veinidest, mis on pärit Lõuna-Alsace'i järsult vulkaaniliselt terroirilt. Seega on tegemist 10-aastase viskiga.

Püha Wendelini päeval (20. oktoober) 46,2%-lise alkoholisisaldusega villitud IGP Whisky d'Alsace'i ühe linnase tünnis (tünnis #413) pakub väga peeneid puuviljalisi ja vürtsikaid noote.

Serge Whiskyfun Review

Kaheksa aastat uues tammes, seejärel kaks aastat tünnis, mis on varjanud meie väikese piirkonna äärmises lõunas asuvas Rangen de Thannis asuvat Alsazi veini. Rangen on vulkaaniline grand cru, sellest ka selle viski nimi, mida valmistavad mõned Alsaasia - ja Prantsuse - viski pioneerid koos oma erakordse blendermeistri Jean Metzgeriga. See kannab hiljutist geograafilist tähist "Whisky d'Alsace" (mis näeb ette, et iga kord, kui tünni täidetakse, tuleb öelda "hoppla" - naljaga pooleks). Värvus: kuldne. Nuusk: õrnem, veel kord veidi paprikat, päris palju roosat pipart, veidi sinki, köömneid, veriapelsine, chen-pi, siis üsna palju piparkooke, Läckerli (Basel ei ole Rangenist kaugel), Alsaat anis bredala... No see on hästi Alsaatlik asi tõepoolest, geograafiline tähis oli teenitud! Suu: väga lõbus. Kotid ja kotid piparkooke ja veel rohkem neid aniisiküpsiseid, lisaks itaalia bitterid ja vermutid (kas teadsite, et Alsace'is oli Fernet Branca tehas? Sellest on saanud suurepärane moodsa kunsti muuseum). Lõpp: pikk, rohkem tsitruselisi, mandariine, greipfruite, puudutus mürtsist. Järelmaitses nelk ja roheline tammemesi. Kommentaarid: armastasin nende Souffle Marno-Calcaire'i varem sel aastal, armastan seda sama palju, vaatamata või võib-olla tänu selle "rõhutatud eripäradele". 86 punkti.

Käsitöönduslik pärand ja asjatundlikkus

Distillerie Bertrand'i tähistatakse selle eest, et ta on pühendunud käsitöötraditsioonidele ja kohalikele koostisosadele. Nende St. Wendelin Souffle Volcanique on tunnistus nende pühendumusest luua viskisid, mis peegeldavad Alsace'i rikkalikku terroirit. Selle rafineeritud profiil on harmooniline segu kohalikust pärandist ja viskiteadmistest, mis muudab selle ideaalseks valikuks neile, kes hindavad käsitööna valmistatud kangete alkohoolsete jookide peeneid nüansse.

Kuidas nautida

St. Wendelin Souffle Volcanique viski on oma keerukuse hindamiseks kõige parem puhas ja sobib ideaalselt eriliste sündmuste või hubaste õhtute kaaslaseks.

Arvustused (0)

Keskmine hinnang

0 /100
Nina
Suu
Maitse
Lõpeta
Mulje

Kliendid, kes antud toote ostsid, on ostnud ka:

Toode lisatud soovinimekirja
Toode lisatud võrdlusesse.
To give you the best possible experience, this site uses cookies and by continuing to use the site you agree that we can save them.  Our Privacy Policy
Olete edukalt järginud seda kaubamärki