Baron Otard Fortis et Fidelis konjaki

Otard Cognac Fortis ja Fidelis: Nende seni kõige haruldasem konjaki

Öeldakse, et vanale koerale ei saa õpetada uusi trikke, kuid tuntud ja traditsiooniline konjakitootja Baron Otard on suutnud luua oma Fortis et Fidelis konjakiga uue ja põneva segu, jäädes samal ajal truuks oma pärandile ja integreerides oma ajaloo selle tootmisse.

Konjaki sisaldab eaux-de-vie'd, mis pärinevad Baron Otard' i mõisa vanimatest varudest. See on kõige haruldasem konjaki, mida Baron Otard on kunagi tootnud, ja seetõttu on see väga nõutud majoni fännide ja konjaki tundjate seas kogu maailmas.

Nimi Fortis ja Fidelis, mis tähendab "tugevust ja truudust", on Otard'i vapp, mis kirjeldab sobivalt nii kaubamärgi väärtusi kui ka selle peene segu iidset päritolu.

See on lugupidav ja luksuslik austusavaldus parun Jean-Baptiste Otard'ile, mis on ainulaadne segu kõige haruldasematest eaux-de-vie'dest, mis on paigutatud kõige peenemasse kristallkarbiššisse.

Royal Chateau of Cognac'i nime kandev mõis osteti Otardi poolt 1795. aastal eelkõige selle ainulaadsete laagerdumistingimuste tõttu selle iidsetes keldrites. Seinte paksus ja lähedal asuv Charente'i jõgi tagavad ühtlase temperatuuri ja täiusliku niiskuse taseme.

Siit alates on Baron Otard kasutanud oma ajalugu ja pärandit, et end pidevalt uuesti leiutada, luues populaarseid segusid, jäädes samal ajal truuks oma rikkalikule ajaloole ja aadlijuurtele.

Nagu iga Baron Otard'i toodetud konjaki puhul, on ka iga üksiku eaux-de-vie'i keldrikapten hoolikalt välja valinud, et rõhutada Ford et Fidelis "prestige"-küpsetatud konjaki erinevaid aspekte. Ninas on põnevaid aroome, kus domineerivad ploomi ja pähkli õrnad vihjed.

Teises ninas intensiivistuvad pähkli- ja luuviljaaroomidega kombineerituna pehmendavad ja soojendavad vürtsid, viimases ninas segunevad suhkrustatud apelsinide magusad vihjed sujuvalt nahanootidega.

Maitses on võrdselt palju muid maitseid, sealhulgas ploomid, kristalliseerunud puuviljad ja pisut vürtsi, peen "rancio" iseloom tungib läbi kogu veini, hellitades meeleldi suulauku.

Kuidas nautida:

Seda harmoonilist austusavaldust parun Otardile tuleks nautida puhtalt, võib-olla käsitsi soojendatuna, traditsioonilises napsuklaasis või kristallklaasis (mis sobib karahviga!). Nautige seda koos sõprade või kaasmaalastega ja nautige iga lonksu sellest sensatsiooniliselt haruldasest konjakist.

Pudeli esitlus:

See peen kristallkarahvin on valmistatud Prantsusmaal ühe maailma juhtiva kristallklaasitootja Saint-Louis' poolt käsitsi. Prantsuse disainer Christophe Pillet on kujundanud iseloomulikud voolavad jooned, mis loovad erilise ja võimsa kuju.

Iga üksiku dekanteri valmistamine võtab aega kolm nädalat ja nõuab 15 riigi parima kristallitootja oskusi. Iga karahviga on kaasas plaatinaga lakitud puidust korpus, mis sisaldab Fortis et Fidelis'e lugu jutustavat brošüüri ja autentsussertifikaati.

See dekanter on ilu, nagu ka selle sees olevad kanged alkohoolsed joogid, selle ainulaadne kuju ja terav, puhas disain muudavad selle kohe kõnekaks igaühele, kes seda eksponeerib. Vapp on uhkelt graveeritud karahvi esiküljele, mis on tõeliselt üllas ese, mis kinnitab Baron Otardi positsiooni ühe parima konjakitootjana.