- Kasvupiirkond
-
Fins Bois
Lisateave erinevate konjaki kasvupiirkondade kohta
- Pudelite suurus
- 700ml
- ABV
- 45%
- Kategooria
- Limited editions
- Bränd
- Vallein Tercinier Cognac
Parim hind garanteeritud: leiate selle odavamalt, me sobitame hinna
Meie hinnagarantii. Kui leiate veebipõhise jaemüüja, kes tarnib ja müüb seda toodet odavama kogumaksumusega, vastame meie hinnale.
Lisateave
Kasvuala ja pinnas: Fins Bois
Fins Bois
Kirjeldus
Vallein Tercinier Liaison Intime Cognac
Vallein Tercinier Liaison Intime Cognac on eriline segu, mis ühendab kaunilt kaks erinevat Fins Bois'i tõmmist, mille tulemuseks on nii harmooniline kui ka keerukas konjak. Vallein Tercinier'i sügavat pärandit ja asjatundlikku käsitööoskust peegeldab see konjak, mis on valmistatud 100% Ugni Blanc viinamarjadest ja destilleeritud settega traditsioonilistes 15-hektoliitrilistes alampakkides. Laagerdumisprotsess toimub nii niisketes kui ka kuivades keldrites, mis võimaldab piiritusel aja jooksul arendada mitmekihilist ja rafineeritud iseloomu.
See ainulaadne looming on kahe haruldase komponendi abielu: üks pool on seni avaldamata Fins Bois Lot 75, teine pool on Vallein Tercinier' Small Batch 46-s kasutatud Très Vieux Fins Bois'st, mis on laagerdunud peaaegu 40 aastat. See konjak, mille loomulik värv on säilinud ja milles ei ole kasutatud mingeid lisandeid, näitab oma terroir'i tõelist olemust. Nagu Guillaume Tercinier kirjeldab: "Liaison Intime toob kokku kaks konjakit, mis on oma individuaalses laagerdumises arglikud, kuid üheskoos paljastavad nad oma maa magusa ja õrna lõhna."
Liaison Intime, mille alkoholisisaldus on 45%, pakub värsket, tsentraalset maitseomadust, mis on nii kättesaadav kui ka sügavust täis. See on tunnistus sellest, et Vallein Tercinier' perekond on pühendunud kvaliteetsete traditsiooniliste konjakite tootmisele alates maja asutamisest 1850. aastal. Nüüdseks juba kuuendas põlvkonnas, mida juhib maître de chai Foucauld de Menditte, ulatub mõis 30 hektarile Fins Bois ja Bons Bois crus'is.
Pudeli esitlus
Vallein Tercinier Liaison Intime Cognac on esitatud elegantses ja sihvakas pudelis, mis toob esile piirituse kauni merevaigukollase tooni. Läbipaistev klaas võimaldab konjaki loomulikul värvil läbi paista, samas kui lihtne ja elegantne etikett rõhutab selle käsitöönduslikku pärandit. Pudel on kaetud musta korgiga, millel on Vallein Tercinier'i vapp, mis lisab sellele kollektsioneeritavale esemele rafineerituse hõngu.
Kuidas juua
Vallein Tercinier Liaison Intime konjaki keerukuse ja rafineeritud iseloomu tõeliseks hindamiseks on seda kõige parem nautida puhtalt. Kui lasta konjakil hingata, avaneb selle aromaatne potentsiaal, mis pakub värskeid ja nüansirikkaid maitseid koos pika ja püsiva lõpuga. Olenemata sellest, kas olete kogenud konjaki nautija või avastate peeneid alkohoolseid jooke esimest korda, pakub see konjak meeldivat ja keerulist maitseelamust.
Arvustused (3)
Bright but complex
This is wonderfully complex on the nose, dank, leather, honey and dark fruits for me, but bright on the palate. Complex with flowers/honey and stone fruits (they say dried apricots and I totally agree) and a slight spice finish. The nose and the palate don’t match up the way my brain anticipates...
Delectable - Liaison Intime Lot 75 Vallein Tercinier
This cognac shows a deep golden colour. On the nose sweet, ripe peaches, fresh spicy notes like white pepper and mint mingled with sweet chocolate. The palate is succulent on juicy orchard fruits, a fine mixture of herbs and spices with fresh acidity and fine tannins. The finish is long on fresh...
A minimalist side that we like a lot
I'm not even sure I want to translate the expression 'Liaison Intime' for you. It's true that in Low German (or Alsatian), it wouldn't have the same charm. And in English, it would sound like a cheap Netflix series. Colour: gold. Nose: very straight, on vineyard peaches and white chocolate. A minimalist...
Kohta Vallein Tercinier Cognac
Üle 500-aastase ajalooga Vallein Tercinier' käsitöömaja väärib kõigi konjakiarmastajate tähelepanu - nii nende, kes alles ei tunne eaux-de-vie'd, kui ka asjatundjate tähelepanu. See vendade ja õdede meeskond toob konjaki valmistamisel kaasa oskusteabe, mis on lihtsalt avastamist ootav.
Paljud nende konjakid on pälvinud tippklassi auhindu mitmetel valdkonna konkurssidel ning see on tähendanud nende toodete üha suuremat tuntust mõnel pool. Kuid nagu ka konjaki laagerdumisprotsessi puhul, kaob selline väike käsitöönduslik kaubamärk sageli "suurte poiste" müra ja lärmi sekka. Ja see on tõesti kuritegu, sest nagu paljud lugupeetud veinivalmistajad on avastanud, on Vallein Tercinier' pakutavad tooted suurepärase kvaliteediga, unikaalsed ja kui te need avastate, siis muutub see kaubamärgiks, mida peab alati teie joogikapis olema.
Catherine ja Louis on väga uhked, et on astunud oma paljude esivanemate kingadesse. Nagu perekonna traditsioonidele kohaselt, on nad jätkanud ettevõtte arendamist, jäädes samas truuks konjakitootmise puhtale kunstile. Nad on kohandanud rajatisi, et kasutada täiel määral ära kaasaegset tehnoloogiat, ja jätkavad tõepoolest väga eriliste konjakite tootmist.
Loe lähemalt Vallein Tercinier Cognac