Marvin liitus meiega sügaval Prantsusmaal, et tutvuda inimeste, piirkonna ja destillaadiga ning segada konjakit koos sõltumatu veinivalmistaja ja destilleerijaga.
Meie reisil külastasime mitmeid konjakitootjaid, kes andsid meile põhjaliku ülevaate oma tootmisprotsessist ja lasid meil maitsta oma kõige väärtuslikumaid kangete alkohoolseid jooke. Külastati nii tuntud tootjaid nagu Hennessy, aga ka väikseid, tundmatuid tootjaid nagu Le Maine Giraud ja André Petit.
Lõpuks oli see lummav viinamarjaistandus Berneuil's ja Jacques Petit ise, kes veensid Marvinit koos Jacques'iga sügavamale konjaki maailma sukelduma.
Jacques ja Marvin on ebatõenäoline duo, kuid just seetõttu toimib see paar nii hästi. Jacques armastab eksperimenteerida, Jacques armastab töötada koos noortega ja Jacques armastab muidugi ka avada konjakimaailma uksi uutele tulijatele. Ja see ei ole ainult valmistoode, vaid algab juba viinamarjaistandustes.
Ja nii viis Jacques Marvini läbi kogu konjaki maailma, alates viinamarjaistandustest kuni konjaki "mariage'i" ja lõpetades villimisega.
Aga kuni villimiseni kulus ikka veidi aega. Koos Marvini ja Jacques'iga maitsesime mitmeid konjakke, mis olid juba mitu aastat Jacques'i keldri sügavustes seisnud, ja valisime välja mõned, mis meile kohe meeldisid.
Seejärel külastas Jacques meid Logis de Beaulieu's. Seal lõid Jacques ja Marvin koos lõpliku segu. Täiuslik segu kogemustest ja Marvini värsketest muljetest, mis on saadud tema esimesest visiidist piirkonda. Mitme päeva jooksul degusteeriti eaux-de-vie'd ja sellest tulenevaid erinevaid segusid, kuni Marvin otsustas lõpliku konjaki kasuks.
Nii sündis OUI VIE - käsitsi valmistatud A-st Z-ni.
