SÜDAVÄLJAPIDAMISEKS Sajad pudelid konjakit, Armagnac'i, Calvados'i, Pineau'd ja muud on nüüd müügivalmis. UURIMINE
Lisateave erinevate konjaki vanuseastmete kohta
Lisateave erinevate konjaki kasvupiirkondade kohta
Tutvustame Francois Peyrot Heritage Lot 61 konjakit, Tres Vieille Grande Champagne konjakit, mis õhkab stiili ja graatsia. Alates tagasihoidlikust, käsitöönduslikust pakendist kuni väärtusliku Premier Cru nektarini, mis peitub selles väga vanas konjakis, jutustab see sügav ja kaasahaarav lugu. Selles on kõik hästi laagerdunud konjaki soovitavad omadused, sealhulgas rancio, pehme toon ja elegantne keha. Peyrot' perekonna isikliku väljendusena rõhutab selle Hors d'Age'i staatus selle võimet peegeldada ajaloolist hetke igas selle hoolikalt valmistatud segu osas. See 42% ABV-ga villitud vein lubab erakordset maitseelamust.
Selle konjaki vanus on 63 aastat. Seda ei ole segatud ja seda ei ole kunagi laagerdatud Dame Jeanne'is. See on villitud otse pärast tünnis laagerdumist. Francois Peyrot Heritage Lot 61 konjaki on villitud naturaalses kraadis, filtreerimata ja jahutamata.
See peen konjak on kokku pandud Grande Champagne cru'i, tuntud ka kui Premier Cru, eaux-de-vie'de'de'de'de'de'de'de'de'de'de'de'de'de'de'de'de'de'de'de'de'de'de. See piirkond on tuntud oma suurepärase kvaliteedi poolest tänu miljonite aastate pikkusele kivistumisele ja lubjakivi ja kriidi sisaldavale pinnasele, mis loob ideaalse keskkonna erakordsete eaux-de-vie'de tootmiseks. Grande Champagne cru'i optimaalne asukoht võimaldab päikesevalgust imada ja tagada viinamarjadele suurepärase drenaaži, mis aitab kaasa Peyrot Heritage Tres Vieille Cognac'i ainulaadsele iseloomule.
Francois Peyrot Heritage Lot 61 konjakit esitletakse rafineeritud dekanteris, mis peegeldab selles sisalduva vedeliku rafineeritust. Disain on nii elegantne kui ka tagasihoidlik, rõhutades selle erakordse konjaki käsitöönduslikkust. See on kaunis täiendus igale kollektsioonile ja ideaalne keskne ese mis tahes erilise sündmuse jaoks.
Ainus viis seda Hors d'Age konjakit tõeliselt austada on nautida seda puhtalt. See võimaldab teil täielikult hinnata selle keerukaid aroome ja maitseid, samuti selle sujuvat ja rafineeritud lõppviimistlust. Nautige iga lonksu aeglaselt, et kogeda selle tähelepanuväärse konjaki sügavust ja elegantsust.
Straight from barrel to bottle with nothing added (no colour) and nothing taken away (no chill filtration), unblended, as it comes just as it should be, and well worth the wait (distilled the year before I was born). No fancy packaging just well made spirit. Lovely nose, delightful palate and seemingly...
Charente'is, Jarnac'is asuv 25 hektari suurune viinamarjaistandus "Logis des Bergeronnettes" koosneb täielikult Premier Cru Grande Champagne'i veinidest. Selle pereettevõtte Cognac Francois Peyrot S.A.R.L. ajalugu ulatub üle nelja põlvkonna ja on kasvanud oma tagasihoidlikust seitsme hektari suurusest algusest. Veini ja konjakit toodetakse traditsioonilisel viisil, kusjuures viinamarjaistandusi hooldatakse kõige loomulikumal viisil. Tänapäeval keeldutakse igasugusest keemiliste väetiste ja pestitsiidide kasutamisest, et toota konjakit kooskõlas keskkonnaga.
Loe lähemalt Francois Peyrot
