Domaine la Prenellerie Hors d'Age Cognac

Domaine la Prenellerie Hors d'Age konjaki

Domaine la Prenellerie Hors d'Age Cognac on silmapaistev piiritus, mis on valmistatud 100% Ugni Blanc viinamarjadest ja esindab aastakümnete pikkust peretraditsiooni. Seda Hors d'Age Cognac'i destilleeritakse ilma setteid kasutamata traditsioonilistes 20-hektoliitrilistes alambikutes ja seda on laagerdatud üle 50 aasta tuntud Vicard'i keldrikoja peeneteralistes, keskmiselt röstitud tammevaatides. Niisketes keldrites laagerdudes areneb konjakil keerukas sügavus, säilitades samal ajal oma loomuliku värvi, ilma lisaaineteta.

See erakordne piiritus, mida tuntakse kui "perekondlikku konjakit", peegeldab tõeliselt perekonna kire ja oskusteavet, mis on edasi antud põlvest põlve. Maître de chai Frédéric Billonneau, kes jätkab 1966. aastal loodud pärandit, jälgib hoolikalt, et konjaki saavutaks märkimisväärse peenuse ja rafineerituse.

Selle Hors d'Age'i ninas avaneb keerukas lillearoomide bukett, sealhulgas õrnad roosi kroonlehed, mis on põimunud troopiliste küpsete mangonootide ja seedripuu maheda lõhnaga. Maitses järgneb troopiliste puuviljade ja peente lilleliste alatoonide harmooniline segu, mida täiendab pehme seedripuu lõpp. Selle rikkalik, sametine tekstuur teeb seda nauditavaks, pakkudes pikaajalist ja arenevat maitseprofiili iga maitsega.

Dekanteri esitlus

Domaine la Prenellerie Hors d'Age Cognac on esitatud elegantses ruudukujulises 500 ml dekanteris, mis tõstab esile selle kõrgema klassi staatust. Puidust korgiga suletud pudel peegeldab selle erakordse konjaki loomisel kasutatud pärandit ja käsitööoskust, mis teeb sellest suurepärase täienduse igale kollektsioonile.

Kuidas juua

Parima elamuse saamiseks nautige seda Hors d'Age konjakit puhtalt, et selle keerulised maitsed saaksid täielikult areneda. Buketi avamiseks ja nüansirikka aroomi rõhutamiseks võib lisada tilga vett. Kas seda konjakit saab nautida aperitiivina, tugevate juustude kõrvale või digestiivina, see konjak lubab luksuslikku maitsemeeleolu.