Gin Osmoz "Finish" in Pineau Barrel on ainulaadne džinni pakkumine, mis veetis oma laagerdumisprotsessi vanades tammevaatides, mis kunagi sisaldasid Vieux Pineau des Charentes Blanc'i. Enne tootmisprotsessi algust valiti välja kaks väga vana Pineau tünni, et viimistleda olemasolevaid Chateau de Montifaud'i tsitruselisi ja klassikalisi džineid. Laagerdus tünnides, milles džinni laagerdatakse, suutis Elodie Vallet ka oma džinnide aroomipaletti modifitseerida, säilitades samal ajal värskuse:
"Tahtsin laagerdunud džinni, millel on magusad noodid ja meeldiv ümarus suus. Seepärast töötasime vanade Pineau des Charentes'i tünnide tünnidega."
Petit Champagne'i piirkonna kriidisisalduse ja silmapaistva lubjakivi tõttu on Chateau de Montifaud ja teiste selle terroiri majade puhul kvaliteetne eaux-de-vie peaaegu kindlasti garanteeritud. Kui te ei ole veel Chateau de Montifaud'st kuulnud, on pudel Extra ideaalne koht, kust alustada oma reisi selle tüüpiliselt traditsioonilise Charente'i perefirma juurde.
Ozmoz Gin on 500 ml laias silindripudelis, mille brändi Ozmoz Gin on esitatud pruuni etiketiga, millel on kuldsed aktsendid ja toote üksikasjad. See pudel sobib hästi unikaalseks kingituseks nii džinnihuvilistele kui ka neile, kes hindavad eriti Pineau des Charentes'i magusaid ja puuviljaseid nüansse.
Serveeri Gin Osmoz "Finish" Fut de Pineau'd jääga ja täida kvaliteetse toonikveega. Selle värsked ja puuviljased nüansid sulanduvad hästi ka paljude lemmikdžinnikokteilide baaspiiritusena.
Chateau de Montifaud Cognac kuulub perekond Vallet'ile juba kuus põlvkonda ning selle viinamarjaistandused asuvad 125 hektaril nii Grande Champagne'i kui ka Petite Champagne'i kasvatuspiirkonnas. Maja toodab suurt ja kvaliteetset konjakivalikut, mis sisaldab erinevaid aastakäike erakordse saagiga aastatest. Üks peretraditsioon, mida Cognac Chateau Montifaud uhkusega järgib, on see, et kui konjakimaja juhile sünnib uus poeg, pannakse osa selle aasta saagist valmistatud konjakist kõrvale. Seda hoitakse erineva arvu aastate jooksul, kuid seda võivad müüa ainult tulevased põlvkonnad.
Loe lähemalt Château de Montifaud
