ARMAGNAC WEEK: kuni 30% MAHA - piiratud aeg & piiratud kogused KAUBANDUS KOHE TÄNA
Lisateave erinevate konjaki vanuseastmete kohta
Lisateave erinevate konjaki kasvupiirkondade kohta
Parim hind garanteeritud: leiate selle odavamalt, me sobitame hinna
Meie hinnagarantii. Kui leiate veebipõhise jaemüüja, kes tarnib ja müüb seda toodet odavama kogumaksumusega, vastame meie hinnale.
Lisateave
Kohapeal ei leia AUDRY-d ja me pakume parimat rahvusvahelist hinda pudeli kohta. Kui leiate need pudelid kohalikult odavamalt, siis vastame sellele hinnale.
Suurepärane ja kaunilt esitletud Fine Champagne segu, Audry Mémorial Cognac võtab teid kindlasti kaasa oma pika laagerdumisprotsessi reisile sellise kompleksse maitse- ja aroomipaleti abil. See on segu eaux-de-vie'dest, mis ei ole nooremad kui 30 aastat ja mille vanus on kuni 60 aastat, ning see on haruldane ja rikkalik konjak, milles on võikreemi ja männi noote. Grande ja Petite Champagne'i eaux-de-vie'de keerukas segu, millest on selge, et blendermeister valib Audry Paradis'i keldrist ainult kõige prestiižsemad. Esmakordselt 1978. aastal valmistatud vein sisaldab eaux-de-vie'd veinikeldri Réserve'i valikust, mille Bernard Boisson otsustas taaselustada pärast perekonna traditsiooni uinumist.
Audry Mémorial on pärit Cognac'i piirkonna kahest premium crus'ist ning tema peen, kerge ja lilleline iseloom on vaieldamatu. Need alad on ainulaadsed, kuna neil on miljonite aastate jooksul toimunud kivistumise tulemusena kujunenud erilised omadused. Mullad sisaldavad palju kriiti ja saavad kasu merekliimast, mis tagab kerge kuivenduse ja rafineeritud tõmmisvee. Seejärel laagerduvad need aastakümneid Limousini ja Tronçais'i metsadest pärit tammevaatides, mis aeglaselt ja järk-järgult läbivad puidu tanniinid ja oksüdeeruvad koos keldri atmosfääriga. Kuna Audry laseb aastas välja ainult piiratud arvu pudeleid oma konjakite puhul, keskendub Audry tootmises kvaliteedile ja kõrgele väärtusele.
Audry konjakid otsivad oma peentes segudes tasakaalu ja Audry Mémorial Réserve 'i loomiseks on protsess eriti ainulaadne. Destilleerimisel Charentais' vasest alambilistes destilleerimisseadmetes kasutatakse luigekaelatoru, et anda eaux-de-vie'le tema aromaatne kvaliteet, ekstraheerides viinamarjadest otse buketi ja destilleerides selle 42%-ni. Sel viisil austatakse terroiri iseloomu.
Pärast tumedates, rikkalikes tammevaatides ladustamist segab eaux-de-vie'd blendermeister, kellel on kogemused ja põlvkondade pikkune oskusteave. Enne villimist jäetakse need veel kord vähemalt kaheks aastaks seisma.
Korralik söögi lõpus või koos peene sigariga.
Audry uuendab praegu oma etikette, võimalik, et saate uue kujunduse.
Audry Mémorial saabub kõrges pudelis, mis on suletud musta vahaga. Etikett on klassikaliselt must-valge, millele on lisatud mõisa kullatud joonis. Šikkne esitlusümbris vastab eaux-de-vie värvile; see on uhke granaatpunane.
For me this is a special cognac. Years ago a colleague told me about the best cognac he had ever tasted - Audry Mermorial. I had never heard of Audry nor Memorial. So the hunt for information started. A year later I found a bottle and bought it. For me it was not the best cognac ever tasted, but it...
Tasted from the Audry discovery set, this one is really a step up from the Napoleon, XO and the Réserve Spéciale - is it the higher ABV? - I think it is part of it, as the Memorial is more intense, shows more body and the finish is also longer. The other part of this step up is the blending of...
Enjoyed this bottle with friends after a holiday meal with a cigar. Amazing array of flavors come through. Lovely yet warming as we sat outdoors on a brisk December evening. Whether you're new or an experienced cognac drinker, buy this bottle!
This review is based on a sample bottle. The rancio in this cognac reminds me of the Pierre Balmain Distinction (~40 yo blend VT, bottled in the 90s). This one is more to the fresh fruity/floral side while the Distinction has more truffle buttery notes. This bottle is almost unbeatable at its price,...
This is an excellent cognac; perhaps not for everyone. The nose conveys wood and a wide range of spices, which is confirmed by the palate. The finish is both long-lasting and quite complex but, for me, a bit too dry & alcoholic. It is definitely for those who prefer power over subtlety in their c...
Kui Time Magazine 2005. aastal teatas, et "parim konjaki, millest te pole kunagi kuulnud, on Audry", tõusis see väike, käsitöönduslik konjakitootja avalikkuse tähelepanu alla. Sellest ajast alates on nende tooted saanud tuntuks kogu maailma riikides ja mõnes kõige prestiižsemas restoranis, sealhulgas Euroopas, Skandinaavias ja Põhja-Ameerikas. Kuid see, et mõned aastad tagasi ei olnud Audry konjaki nime väljaspool Prantsusmaad tegelikult kuulda, ei tähenda, et majal poleks pikka ja kuulsusrikast ajalugu.
Selle perekondliku konjakimaja ajalugu ulatub tagasi 1878. aastasse ning vaatamata sellele, et nad hoiavad mitmeid vanemaid tünnides olevaid tünnid, lõpetasid nad oma pudelite müügi 1950. aastal. See on vaieldamatult olnud nende edu saladus. 1978. aastal, kui Bernard Boisson käivitas Audry konjaki kaubamärgi renessansi, oli tal üks kõige väärtuslikumaid aastakümneid vanade eaux-de-vie'de keldreid, millesse ta sukelduda ja taas erakordsete konjakite segamist alustada.
Loe lähemalt Audry Cognac
