Groult Pays d'Auge Doyen d'Age Calvados
v.a. duty, tariff, clearance v.a. saatmine
Chollet 42-aastane Calvados Pays d'Auge on erakordne looming, mis on valmistatud kannatlikult ja asjatundlikult, et tähistada üle nelja aastakümne kestnud täiuslikkust. Seda Calvados't destilleeritakse tuntud Pays d'Auge piirkonnas ja seda laagerdatakse tammevaatides muljetavaldavad 42 aastat, mille tulemuseks on võrratu keerukus ja sügavus. See on haruldane ja eksklusiivne pakkumine tõelistele asjatundjatele, sest sellest on toodetud vaid 272 pudelit.
Gilbert & Gaillard'i poolt kahekordse kuldmedaliga pärjatud Calvados on näide Maison Chollet' meisterlikkusest. Sügav vaskne toon koos pronksiste esiletõstetega peegeldab selle hoolikat laagerdumist, samas kui ninas on tunda elegantset vananenud puidu ja suhkrustatud nootide koosmõju. Maitse pakub harmoonilist tasakaalu küpsetatud õunte, soojade vürtside ja peene tamme vahel, mis viib pika ja rafineeritud lõpuni.
See erakordne Calvados on esitatud ainulaadses 500 ml pudelis, mis on ümbritsetud käsitsi valmistatud puidust vitriinkarbis, mille avatud raam rõhutab pudeli ilu. Karbi on pitsatiga suletud, mis lisab eksklusiivsust, ning kaanel on perforeeritud Chollet' logo. Selliseid pliiplomeid kasutatakse traditsiooniliselt veini- ja piiritusetootmises tünnide ja mahutite kinnitamiseks ning neid leidub tavaliselt professionaalsetes veinitarvete kauplustes. Kuigi pitser on valmistatud pliist, ei kujuta see käitlemise ajal lühiajalisest kokkupuutest tulenevat ohtu. Kui pudel on valmis, on pakend ka dekoratiivne vaas, mis lisab selle esitlusele loomingulise nüansi.
Nautige seda kõige paremini puhtalt, et nautida selle keerukaid maitseid ja aroome. Serveeri toatemperatuuril ja lonksuta aeglaselt, et avastada selle tähelepanuväärne keerukus. Ideaalne luksuslikuks kingituseks või keskseks esemeks erilistel puhkudel.