Marquis de Montesquiou on üks Armagnac'i eripäraseid nimesid, mis ühendab endas Gasconi ajaloo, väljendusrikka eaux-de-vie ja kaasaegse visuaalse identiteedi. Brändi toodab Société Produits d'Armagnac, mis asub Eauze'is Edela-Prantsusmaal ja kuulub samasse majja kui Comte de Lauvia. Armagnac'id on ehitatud Bas-Armagnac'i ja Ténarèze'i iseloomu ümber, mis on kaks peamist kasvatuspiirkonda, mis annavad puuvilja, struktuuri, aromaatse intensiivsuse ja laagerdumispotentsiaali.
Praegune Marquis de Montesquiou sortiment ühendab klassikalisi vanusekategooriaid kaasaegsemate toodetega. Põhikollektsiooni kuuluvad VS, VSOP ja XO, samas kui laiem portfell sisaldab ka Oxygène'i väljendusi ja piiratud mahuga villimisi. Kogu valikus rõhutab maja puuvilja ja tamme tasakaalu, Armagnacs'ides on sõltuvalt segust näha õuna, aprikoosi, karamelli, vanilli, apelsinikoort, magusaid vürtse, kakaod, nahka, ploomi, röstitud pähkleid ja pehmet tanniini.
Marquis de Montesquiou ajalugu
Société Produits d'Armagnac asutas 1936. aastal Pierre de Montesquiou, Armagnac'i kaupmees ja Confrérie des Mousquetaires de l'Armagnac'i kaasasutaja. Montesquiou perekonna juured ulatuvad Gascogne'ile sügavalt tagasi 11. sajandisse ning üks selle tuntumaid ajaloolisi tegelasi, Pierre de Montesquiou d'Artagnan, teenis Louis XIV alluvuses ja teda seostatakse sageli Alexandre Dumas' kuulsa musketäri tegelase inspiratsiooniga.
1965. aastal omandas Société Produits d'Armagnac'i Pernod, kes arendas välja terviklikuma Armagnac'i tootmisstruktuuri, mis hõlmab viinamarjaistandusi, destilleerimist, laagerdamist ja villimist. Selle arengu raames omandati Château de Campagne d'Armagnac ja umbes 90 hektarit viinamarjaistandusi ning ajalooline destilleerimisseade "La Casserole" viidi sinna üle. 1976. aastal ehitati Eauze'ile uued rajatised, sealhulgas suur laager, mida tuntakse nime all "La Cathédrale"
Uus peatükk algas 2021. aastal, kui ettevõtja Alexander Stein omandas enamusosaluse Société Produits d'Armagnac'is. Sellest ajast alates on brändi uuesti positsioneeritud, uuendatud tootesarja, tugevama rahvusvahelise fookuse ja ebatraditsioonilisema isikupäraga, mille eesmärk on muuta Armagnac atraktiivseks uue põlvkonna piiritusjookide tarbijatele.
Terroir, viinamarjad ja destilleerimine
Marquis de Montesquiou kasutab Armagnac'i nimetust, mis on AOC-piirkond, mis jaguneb Bas-Armagnac'iks, Ténarèze'iks ja Haut-Armagnac'iks. Bas-Armagnac'i seostatakse laialdaselt aromaatse peenusega, samas kui Ténarèze on tuntud tugevamate alkohoolsete jookide poolest, mis saavad kasu pikast laagerdumisest. Kaubamärgi klassikalised VS-, VSOP- ja XO-pudelid tõstavad esile eelkõige Bas-Armagnac'i ja Ténarèze'i.
Peamised viinamarjasordid, mida kasutatakse Marquis de Montesquiou puhul, on Ugni Blanc, Folle Blanche ja Baco. Ugni Blanc annab värskust ja happesust, Folle Blanche lisab lillelisi ja delikaatseid aroome ning Baco annab struktuuri ja iseloomu. Destilleerimine toimub Armagnac'i meetodil, kusjuures veini destilleeritakse alambic armagnacais's, mis on piirkonnas traditsiooniliselt kasutatav pidev kolonn. Selline ühekordne destilleerimine aitab säilitada aromaatilist rikkust ja annab Armagnacile selle loomuliku suurejoonelise profiili.
Laagerdumine ja stiil
Pärast destilleerimist laagerdatakse kangast veini prantsuse tammevaatides. Uus tamm annab värvi ja tanniinistruktuuri, samas kui vanemad tünnid võimaldavad piiritusel aeglase oksüdeerumise kaudu pehmeneda ja arendada keerulisemaid aroome. Maja kirjeldab oma eelistatud stiili pigem tasakaalustatud kui liiga puidulise stiilina, kusjuures tamm toetab piirituse loomulikku puuvilja, vürtsikust ja sügavust.
VS on värske ja pehme, õuna, aprikoosi, karamelli, vanilje, kondiitritoodete ja kergelt piprateralise lõpuga. VSOP pakub rohkem küpsust, sisaldades aprikoosi, apelsinikoort, magusat vürtsi, vaniljet, karamelliseeritud puuvilju ja ingverit. XO on sügavam ja mitmekihilisem, ühendades kuni 50 aastat laagerdunud eaux-de-vie'd ja näidates kakao, tubaka, naha, ploomi, röstitud pähkli, aprikoosi, karamelli ja vanilje noote.
