⏳ Augustipakkumine, 1. nädal: Park Cellar N°8 Borderies, Lot 1992-1994. 35% soodustus, ainult sel nädalal. Vaata pakkumist
 | Maison Dhiersat on seitsme põlvkonna pikkune perekonna valdus Rouillacis, Fins Bois’i cru põhjaosas, mida juhib tänapäeval Marie Dhiersat koos kahe naissoost sugulasega. Kõik selle 55 hektarit viinamarjaistandusi asuvad kolme kilomeetri raadiuses mõisast ning kõik tootmisetapid toimuvad kohapeal: kasvatamine, destilleerimine kolmes 25-hektoliitrises Charentais-tüüpi destilleerimiskannus, laagerdamine kolmes veinikeldris ja villimine. Tootevalik ulatub VS De Luxe’ist läbi VSOP, Napoleon ja Tres Vieille Reserve kuni Reserve de Famille’ini, mis on kuni neli aastakümmet laagerdunud ühe tünni XO, mille 40% alkoholisisaldus saavutatakse peaaegu täielikult aurustumise teel. Konjakite kõrval villib perekond ka Pineau des Charentes’i, hoides iga sündinud pereliikme jaoks alles ühe tünni.
|
Külasta Maison Dhiersat: 477 Rue du Moulin à Vent ,16170 ROUILLAC
Bränd
Hind
Saadavus
Charentais' viinamarjakasvatajate perekonna poolt juhitud Maison Dhiersat on seitsme põlvkonna vältel sama kirglikult oma ametit pidanud. Jean, Dominique, Jules ja seejärel René Dhiersat järgnesid üksteisele, võttes igaüks neist väikest talu üle. 1960ndatel otsustas Jean Claude omakorda alustada ja laiendada ettevõtet, talle järgnesid Nadine ja seejärel Marie. Tänapäeval töötavad need kolm põlvkonda koos, et tagada viinamarjaistanduse jätkusuutlikkus.
Täna on need kolm põlvkonda need, kes töötavad iga päev koos, et tagada viinamarjaistanduse jätkusuutlikkus. Maison Dhiersat' viinamarjaistandus, mis hõlmab 50 hektarit, asub Fins Bois' piirkonna südames. Selle asukoht selles piirkonnas võimaldab kaubamärgil töötada mitmekülgselt ja toota erinevaid Charente'i traditsioonilisi tooteid, nagu konjak, Pineau des Charentes, liköörid ja Vin de Pays Charentais.
Valgetest viinamarjadest (tavaline valge viinamarja) valmistatud konjaki tootmine on Charentais' destilleerimise ime tulemusel veinist konjaki konjaki valmistamiseks. Pärast kahekordset destilleerimist paigutab Maison Dhiersat oma kanged alkohoolsed joogid kuulsatesse Limousini tammevaatidesse, kus need omandavad aja jooksul oma kuldse värvi. selle nektari üleviimine noortest tünnidest vanematesse tünnidesse valmistab ette värvi ja peened aroomid, millest lõpuks saab valmis konjak.
Maison Dhiersat pakub erinevaid tooteid, sealhulgas veine, likööri, Pineau de Charentes'i ja muidugi konjakit, ning pakub midagi igaühele.
Konkreetsete päringute, sealhulgas külastuste kohta käiva teabe saamiseks soovitame võtta ühendust Maison Dhiersat'ga otse e-posti või telefoni teel.
Telefon: 05 45 21 75 75
E-post: [email protected]
Aadress:
477 Rue du Moulin à Vent - Le Breuil
16170 ROUILLAC
