⏳ Augustipakkumine, 2. nädal: Les Ormeaux XO Lot 72 Fins Bois 700ml. 30% soodustus, ainult sel nädalal. Vaata pakkumist
Tutvuge Mathieu ja Isabelle'iga, kes on M & I Spirits'i süda ja hing. Mathieu, kelle viinamarjakasvatuse pärand ulatub viiest põlvkonnast, toob lauale lähedase seotuse maaga ja sügavad teadmised konjaki maailmast. Isabelle, kes on maailmakodanik ja tugevate Aasia mõjutustega, toob traditsioonilisele käsitööle värskendava vaatenurga. Koos moodustavad nad M & I Spirits'i, brändi, mis ühendab sajanditevanused traditsioonid ja maailmatunnetuse.
Bränd
Hind
Konjaki vanus
Kasvupiirkond
Pudelite suurus
Vintage aasta
ABV
Saadavus
Bränd
Hind
Konjaki vanus
Kasvupiirkond
Pudelite suurus
Vintage aasta
ABV
Saadavus
Lugu algab Mathieu'st, viinamarjakasvatajast, kelle side mullaga ulatub üle viie põlvkonna. Mathieu kannab uhkusega "paysan" (põllumajandustootja) tiitlit ja kuigi ta võib olla vähesõnaline mees, on ta viinamarjakasvatuse osas avatud raamat. Aastate jooksul on Mathieu erakordne oskus viinamarjakasvatuses, veinivalmistamises, destilleerimises ja laagerdamises leidnud tunnustust ja tunnustust tuntud konjakimajade poolt. Kuid unistus omaenda brändi loomisest jäi tema mõttemaailma tagaplaanile.
Tulevad Isabelle'ile. Maailmakodanik, kes on tugevate Aasia mõjutuste ja konjakimaailmast kaugel oleva taustaga, otsustas ta astuda välja oma mugavustsoonist (või täpsemalt öeldes laborist), et ühineda Mathieu'ga selles põnevas ettevõtmises. Koos püüdsid nad luua tooteid, mis peegeldavad nende isiksust ja kogemusi.
Tänapäeval pakub M & I Spirits uhkusega Cognaci ja Pineau des Charentes'i veinivalikut. Need tooted ei ole lihtsalt joogid, vaid Mathieu ja Isabelle'i teekonna peegeldused. Iga pudel, alates selle peenest maitsest kuni veetleva pakendini, väljendab duo vankumatut pühendumust kvaliteedile. Ja kuigi duo naljatab, et nende pakutavad tooted võivad olla lihtsalt "paremad" ja uhkeldavad "kenama pakendiga", lasevad nad pigem teil otsustada.
Tee M & I Spirits'i asutamiseni ei olnud ilma väljakutseteta - alates ettevõtte loomise keerukusest, segamistehnikate omandamisest, unetutest öödest tootenimede väljatöötamisel kuni ülemaailmsete sündmuste, nagu lukustamised, läbimise keerukuseni. Kuid iga väljakutsega kasvas nende otsusekindlus ainult tugevamaks. Kuid see pole veel kõik. Lisaks konjakitele on duo alustanud ka mee tootmisega, hellitades oma mesilasi ja plaanides peagi turule tuua maitsvat mett. Ja et kõik oleks põnev, restaureerivad nad klassikalisi mopeede, valmistudes pakkuma vanaaegseid mopeediekskursioone keset oma lopsakaid viinamarjaistandusi.
M & I Spirits asub konjaki terroiride südames, Grande Champagne'is, kus traditsioonid ja modernsus on suurepäraselt ühendatud. Tänu sellistele sertifikaatidele nagu Haute Valeur Environnementale de niveau 3 ja Certification Environnementale Cognac, ei tegele see mõis mitte ainult piirituse tootmisega, vaid teeb seda vastutustundlikult. Ja nagu sellistelt kirglikelt inimestelt oodata võib, on nad täis ideid, et oma keskkonnaalaseid algatusi veelgi edasi arendada.
Kokkuvõtteks võib öelda, et M & I Spirits ei ole lihtsalt kaubamärk - see on lugu, kirg ja lubadus võrratust kvaliteedist. Olenemata sellest, kas te olete konjaki tundja või uus konjakimaailmas, Mathieu ja Isabelle kutsuvad teid kogema nende maailma, üks lonks korraga.
