⏳ Augustipakkumine, 3. nädal: WV Baker La Fût-sée Lot 91. 35% soodustus, ainult sel nädalal. Vaata pakkumist

Comandon Cognac

Comandon Cognac

Comandon on 1821. aastal asutatud sõltumatu, pereettevõttena tegutsev konjagimaja, mida tuntakse rangelt limiteeritud single cask'ide, julgete veinivaadi-viimistluste ja moodsa vaimu poolest, mis on kahel korral pärjatud maailma parimaks konjakiks.

Külasta Comandon: 1 rue Saulnier ,16100 Cognac ,Contact the Cognac house for information on public visits.

Tooted

Aktiivsed filtrid

Bränd

Hind

  • 40 $ - 235 $

Konjaki vanus

Kasvupiirkond

Pudelite suurus

Vintage aasta

Cask Strength

ABV

  • 0 % - 42 %

Partner

Saadavus

Comandon Single Cask Borderies Vintage 2011 konjaki 01
Saadaval

Comandon Single Cask Borderies Vintage 2011 konjaki

128 $
sh. duty, tariff, clearance v.a. saatmine
Väga soovitatav 86 /100
Comandon ex-Barrel Champagne Gratiot-Delugny Finish Cognac 01 Comandon ex-Barrel Champagne Gratiot-Delugny Finish Cognac 02
Saadaval

Comandon ex-Barrel Champagne Gratiot-Delugny Finish Cognac

129 $
sh. duty, tariff, clearance v.a. saatmine
Comandon XO Single Cask Lot 2009 Petite Champagne Cognac 01 Comandon XO Single Cask Lot 2009 Petite Champagne Cognac 02
Saadaval

Comandon XO Single Cask Lot 2009 Petite Champagne Cognac

155 $
sh. duty, tariff, clearance v.a. saatmine
Comandon Single Cask Vintage 2012 Fins Bois konjaki 01
Saadaval

Comandon Single Cask Vintage 2012 Fins Bois konjaki

122 $
sh. duty, tariff, clearance v.a. saatmine
60 /100
Comandon XO Extra Old Single Batch Cognac 01
Saadaval

Comandon XO Extra Old Single Batch Cognac
700ml - Saadetakse Prantsusmaalt

233 $
sh. duty, tariff, clearance v.a. saatmine
Comandon VS Cognac 01
Saadaval

Comandon VS Cognac

73 $
sh. duty, tariff, clearance v.a. saatmine
Kuvatakse 1–6 toodet (kokku 6)

Bränd

Hind

  • 40 $ - 235 $

Konjaki vanus

Kasvupiirkond

Pudelite suurus

Vintage aasta

Cask Strength

ABV

  • 0 % - 42 %

Partner

Saadavus

Comandon XO Signature Cognac 01
Laos on otsas

Comandon XO Signature Cognac

173 $
sh. duty, tariff, clearance v.a. saatmine
Väga soovitatav 89 /100
Vaata
Comandon XO Single Cask Borderies Cognac 01 Comandon XO Single Cask Borderies Cognac 02
Laos on otsas

Comandon XO Single Cask Borderies Cognac

173 $
sh. duty, tariff, clearance v.a. saatmine
Väga soovitatav 85 /100
Vaata
Comandon VSOP konjaki 01
Laos on otsas

Comandon VSOP konjaki

87 $
sh. duty, tariff, clearance v.a. saatmine
Soovitatav 83 /100
Vaata
Comandon XXO Single Cask Grande Champagne konjaki 01 Comandon XXO Single Cask Grande Champagne konjaki 02
Laos on otsas

Comandon XXO Single Cask Grande Champagne konjaki

258 $
sh. duty, tariff, clearance v.a. saatmine
Vaata
Comandon XO Genesis 200 Years Anniversary konjaki 01
Laos on otsas

Comandon XO Genesis 200 Years Anniversary konjaki

184 $
sh. duty, tariff, clearance v.a. saatmine
Soovitatav 80 /100
Vaata
Comandon XO Single Cask Fins Bois Cognac 01 Comandon XO Single Cask Fins Bois Cognac 02
Laos on otsas

Comandon XO Single Cask Fins Bois Cognac

155 $
sh. duty, tariff, clearance v.a. saatmine
Vaata
Comandon Ex-Banyuls alates Terres des Templiers 2012 Vintage Cognac 01
Laos on otsas

Comandon Ex-Banyuls alates Terres des Templiers 2012 Vintage Cognac

151 $
sh. duty, tariff, clearance v.a. saatmine
75 /100
Vaata
Comandon Bons Bois VS Cognac 01 Comandon Bons Bois VS Cognac 02
Laos on otsas

Comandon Bons Bois VS Cognac

73 $
sh. duty, tariff, clearance v.a. saatmine
Vaata
Comandon Single Cask Petite Champagne Vintage 2011 konjaki 01
Laos on otsas

Comandon Single Cask Petite Champagne Vintage 2011 konjaki

128 $
sh. duty, tariff, clearance v.a. saatmine
Vaata
Comandon Single Cask Vintage 2004 konjaki 01
Laos on otsas

Comandon Single Cask Vintage 2004 konjaki

118 $
sh. duty, tariff, clearance v.a. saatmine
Vaata
Comandon Ribera Del Duero Vina Pedrosa 2013 Vintage Cognac 01
Laos on otsas

Comandon Ribera Del Duero Vina Pedrosa 2013 Vintage Cognac

147 $
sh. duty, tariff, clearance v.a. saatmine
Vaata
Comandon Exoloroso šerris La Cosecha 2011 Vintage konjakist 01
Laos on otsas

Comandon Exoloroso šerris La Cosecha 2011 Vintage konjakist

151 $
sh. duty, tariff, clearance v.a. saatmine
Vaata
Comandon X Le Garage Cognac 01
Laos on otsas

Comandon X Le Garage Cognac

Vaata
Comandon Petite Champagne Vintage 2007 konjaki 01
Laos on otsas

Comandon Petite Champagne Vintage 2007 konjaki

193 $
sh. duty, tariff, clearance v.a. saatmine
Vaata
Comandon Single Cask Vintage 2012 Grande Champagne Cognac 01
Laos on otsas

Comandon Single Cask Vintage 2012 Grande Champagne Cognac

127 $
sh. duty, tariff, clearance v.a. saatmine
Vaata
Comandon No.1 Rue Saulnier Cognac 01
Laos on otsas

Comandon No.1 Rue Saulnier Cognac

85 $
sh. duty, tariff, clearance v.a. saatmine
Vaata
Comandon Single Cask Petite Champagne Vintage 2003 konjaki 01
Laos on otsas

Comandon Single Cask Petite Champagne Vintage 2003 konjaki

165 $
v.a. duty, tariff, clearance v.a. saatmine
Vaata
Kuvatakse 1–17 toodet (kokku 17)

Külastage Comandon Cognac veebilehte

MAISON COMANDON · KONJAK ALATES 1821. AASTAST

Comandon

Cognac ’i südames, aadressil Rue Saulnier 1, asuv sõltumatu pereettevõte, mis on alates 1821. aastast tootnud „cru” ühevaatiseid viskeid ja julgeid veinivaadis laagerdatud viskeid.

Tutvuge Comandon’i konjakitega

Sõltumatu, ühe perekonna elamu

Comandonit juhivad tänapäeval Vigneronid, isa Patrick ja poeg Franck, kes tegutsevad aadressil Rue Saulnier 1, Cognac ’i linna südames, ühes linna vanimatest hoonetest. Tegemist on tõeliselt iseseisva ettevõttega, kus kõik tootmisetapid, alates destilleerimisest ja pikaajalisest laagerdamisest kuni villimiseni, toimuvad ühe katuse all.
Selle filosoofia keskmes on üksikpartii. Iga tootepartii on rangelt piiratud: kui partii on otsas, siis on see otsas, ja seda ei toodeta kunagi uuesti. Just see distsipliin annab igale pudelile nii iseloomu kui ka harulduse.
Isikupärane palmipuu embleem on saatnud seda maja alates 1821. aastast, olles omal ajal valitud rikkuse ja kaugete horisontide sümboliks. Kaks sajandit kestnud oskusteavet täiendab nüüd otsustavalt kaasaegne lähenemine disainile, üritustele ja koostööle.

Kaks sajandit Heritage

Selle veini tootja asutati 1821. aastal Jarnacis Charente’i jõe kaldal väga noore ja ambitsioonika Pierre Comandoni poolt, kes oli tol ajal vaevalt kakskümmend aastat vana. Ajal, mil „ Cognac ’i“ kaubandus oli taastumas aastatepikkusest Napoleoni blokaadist, laiendas ta eksporti varakult ja kaugele, Lõuna-Ameerikasse, Indiasse ja Aafrikasse.
1851. aastal valiti Pierre Jarnac’i linnapeaks, kuid ei hüljanud kunagi oma esimest armastust, veini „ Cognac ”. Teises põlvkonnas taastas Louis Comandon viinamarjaistandused pärast 1870. aastate filokseera kriisi ning toetas 1909. ja 1936. aasta dekreete, mis kujundasid välja kontrollitud päritolunimetuse „ Cognac “, nagu me seda tänapäeval tunneme.
Kakssada aastat hiljem on perekonna traditsioon endiselt elus ning maja arhiivid, kirjad ja vanad sildid on endiselt osa selle igapäevasest identiteedist.

Viinamarjaistandused ja kuus cru’d

Comandon hangib oma destillaate kogu Cognac ’i piirkonnast ning selle ühevaatiseeria moodustab peaaegu selle piirkonna kaardi, sisaldades tooteid järgmistest piirkondadest: Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies, Fins Bois, Bons Bois ja isegi Bois Ordinaires.
Viinamarjasordid on selle piirkonna klassikud, eelkõige Ugni Blanc, „ Cognac ’i“ valge tööhobune, kuid aeg-ajalt kasutatakse ka vanemaid sorte, nagu näiteks Folle Blanche. 2012. aasta „ Bons Bois ”, mis on villitud ühestainsast puhtast Folle Blanche’i tünnist, näitab selle veinimaja eelistust esitada cru ja viinamarjasort nende kõige puhtamas vormis.
Kuna Comandon villib iga cru eraldi, selle asemel et kõiki segada üheks majastiiliks, laseb ta šampanjade kriidisel maitsel, „ Borderies ’i” lillelisel pehmusel ja „ Fins Bois ’i” ümaramal puuviljalisusel kõigil oma häälega esile tulla.

Destilleerimine ja laagerdamine

Destilleerimine toimub traditsioonilise Charentais’ meetodi järgi, st kahekordse destilleerimisega vasest pot still-destillaatorites. Sõltuvalt partiist destilleerib Comandon kas koos setetega või ilma, säilitades veidi rohkem tekstuuri ja aromaatilist sügavust just seal, kus keldrimeister seda soovib.
Laagerdamine toimub prantsuse tammest valmistatud tünnides: esmalt uuemates tünnides, et anda joogile värvi ja struktuuri, seejärel aastaid vanemates Limousini ja Tronçaise tammest tünnides, mis lisavad joogile mitmekülgsust, ilma et see joogi iseloomu üle domineeriks. Tootja ei lisa värvainet ega suhkrut, ning paljud tünnid villitakse pudelitesse loomuliku kangusega või sellele lähedase kangusega, kasutades vaid kõige kergemat filtreerimist, kui turg seda nõuab.
Seadusega sätestatud miinimumperioode järgitakse ja isegi ületatakse: VS laagerdub umbes neli kuni kaheksa aastat, VSOP kaheksa kuni kaksteist aastat ning XO-tooted märkimisväärselt kauem.

Üksikud tünnid, Cru by Cru

Alates 2009. aastast on Comandon rajanud oma maine ühevaatise valikute peale, need on konjakid, mis on saadud ühe konkreetse cru ühest tünnist ja villitud väikestes partiides, tavaliselt umbes 400 pudelit korraga.
Iga tünn valitakse välja oma omaduste põhjal ning selle juures märgitakse ära päritolupiirkond ja sageli ka aastakäik, nii et jooja teab täpselt, mis klaasis on. Just nende pudelite pärast tulevad kollektsionäärid tagasi, sest ükski neist ei ole täpselt samasugune ja ühtegi neist ei valmistata enam kunagi uuesti.
Kui toode on läbi müüdud, on asi sellega lõppenud. See on teadlikult tööstuslikust lähenemisest erinev tööviis ning just see on Comandoni olemuse tuum.

Cask-Finish-seeria

Alates 2014. aastast alustas Comandon üht kaasaegse „ Cognac ’i” kõige eripärasemat seiklust: oma eaux-de-vie’de laagerdamist endistes veinivaatides. Puuviljamaitselised konjakid saavad uue elu tünnides, milles on varem hoitud Terres des Templiersi Banyuls’i, Gratiot-Delugny šampanjat, Vina Pedrosa Ribera del Duero veini või La Cosecha Oloroso šerrit.
Tulemuseks on klassikalise „ Cognac ” raamistiku taustal ootamatud küpsise-, karamelli- ja luuviljade tordi nüansid. Need on ka tõeliselt haruldased: 2012. aasta „Ex-Banyuls” „ Fins Bois ” toodeti vaid 210 pudelis ning Petit Meslier’i tünnis laagerdunud ja 2024. aasta šampanja tünnis viimistletud veini toodeti vaid 120 pudelis.
Uudishimulikule joojale, kellele meeldib avastada, kuidas võivad kokku sulanduda kvaliteetne „ Cognac ” ja hea vein, on see tootesarja kõige põnevam osa.

Maja sees

Comandon'i mäestik

Klassikaline tootesari ulatub 40-protsendilisest heledast ja puuviljamaitselisest VS-st, milles on tunda vanilli, mett ja pirni, kuni ümarama ja vürtsikama VSOP-ni, milles on tunda suhkrustatud tsitrusviljade ja lillelisi noote, ning lõpeb 42-protsendilise XO Signature’iga, noorema XO-ga, mis on täis kuivatatud puuvilju, vürtse ja vanilli.
Nende kõrval paistab silma XO Extra Old, mis on sügavam ja mitmekihilisem, pakkudes mandli-, suhkrustatud puuvilja- ja šokolaadimaitseid. Selle tuuma ümber koonduvad ühevaatilised viskid, vaadis viimistletud viskid ja prestiižsed eriväljaanded, millest igaüks on toodetud rangelt piiratud koguses.
Kui mõni pudel püüab su pilku, on mõistlik mitte oodata: Comandonis on iga partii piiratud kogusega.

Prestige-väljaanded ja verstapostid

Tootevaliku tipus asub 2019. aastal turule toodud Coronation-seeria. Tegemist on ühe kruvi päritoluga villimistega, nagu näiteks „ Borderies ” ja „ Lot No. 74”, millest toodeti vaid kümme pudelit ning mis on pakendatud meistriklaasimeistri Jorge Mateuse käsitsi puhutud dekanteritesse.
2021. aastal tähistas ettevõte oma 200. aastapäeva kahe eriväljaandega: XO Genesis ja No. 1 Rue Saulnier, mis sai nime aadressi järgi, kus ettevõte siiani asub. Need kaks toodet tähistavad koos kaht sajandit järjepidevat, perekonna juhitud „ Cognac ” tootmist.

Auhinnad ja tunnustused

Maailma parim „ Cognac ” kõikides kategooriates, San Francisco World Spirits Competition 2010

Maailma parim XO, San Francisco 2014

92 / 100, Ultimate Spirits Challenge

XO pälvis kahekordse kulla, VSOP kulla ja VS hõbeda, olles pikaajaliselt tuntud oma tasakaalukuse ja pehmuse poolest.

Avasta Comandoni maja

Cru ühevaatised viskid, veinivaadis viimistletud viskid ja rangelt piiratud partiid. Kui pudel on otsas, siis ongi otsas.

Tutvuge Comandon’i konjakitega
Toode lisatud soovinimekirja
Toode lisatud võrdlusesse.
Olete edukalt järginud seda kaubamärki