Chateau de Lacquy
See ajalooline mõis asub Gascogne'is ja on olnud sama perekonna omanduses alates 1711. aastast ning on prestiižne võrdlusalus. Oma 400 hektari suurusel maa-alal, millest 25 hektarit on viinamarjaistandusi, mis asuvad bioloogilise mitmekesisuse paradiisis, kontrollib Château kogu tootmistsüklit: alates maa harimisest ja looduslikust veinivalmistamisest kuni destilleerimise, pika laagerdumise ja villimiseni. Tulemuseks on absoluutse puhtusega "Haute Couture" Armagnac, mida on kujundanud haruldane sables fauves'i terroir, kohalik tammepuu ja üheteistkümne põlvkonna kannatlikkus.
Tooted
Bränd
Hind
Kasvupiirkond
Pudelite suurus
Vintage aasta
Viinamarjasordid
Armagnac vanus
Partner
Saadavus
Chateau de Lacquy 2015 Vintage Armagnac
700ml - Saadetakse Prantsusmaalt - Pappkast
Chateau de Lacquy 2015 Vintage Armagnac
700ml - Saadetakse Prantsusmaalt - Without Box
Chateau de Lacquy 2008 Vintage Armagnac
700ml - Saadetakse Prantsusmaalt - Pappkast
Chateau de Lacquy 2008 Vintage Armagnac
700ml - Saadetakse Prantsusmaalt - Without Box
Chateau de Lacquy 2005 Vintage Cask N429 Armagnac
700ml - Saadetakse Prantsusmaalt - Pappkast
Chateau de Lacquy 2005 Vintage Cask N429 Armagnac
700ml - Saadetakse Prantsusmaalt - Without Box
Chateau de Lacquy 2001 Vintage Colombard Armagnac
700ml - Saadetakse Prantsusmaalt - Pappkast
Chateau de Lacquy 2001 Vintage Colombard Armagnac
700ml - Saadetakse Prantsusmaalt - Without Box
Chateau de Lacquy 2001 Vintage Baco Armagnac
700ml - Saadetakse Prantsusmaalt - Pappkast
Chateau de Lacquy 2001 Vintage Baco Armagnac
700ml - Saadetakse Prantsusmaalt - Without Box
Chateau de Lacquy 2000 Vintage Cask N120 Armagnac
700ml - Saadetakse Prantsusmaalt - Pappkast
Chateau de Lacquy 2000 Vintage Cask N120 Armagnac
700ml - Saadetakse Prantsusmaalt - Without Box
Chateau de Lacquy 1999 Vintage Cask N357 Armagnac
700ml - Saadetakse Prantsusmaalt - Pappkast
Chateau de Lacquy 1999 Vintage Cask N357 Armagnac
700ml - Saadetakse Prantsusmaalt - Without Box
Chateau de Lacquy Decanter of the Centuries Armagnac
Chateau de Lacquy 21 Year Old Armagnac
700ml - Saadetakse Prantsusmaalt - Pappkast
Chateau de Lacquy 21 Year Old Armagnac
700ml - Saadetakse Prantsusmaalt - Without Box
Chateau de Lacquy 12 Year Old Armagnac
700ml - Saadetakse Prantsusmaalt - Pappkast
Chateau de Lacquy 12 Year Old Armagnac
700ml - Saadetakse Prantsusmaalt - Without Box
Chateau de Lacquy 7 Year Old Armagnac
700ml - Saadetakse Prantsusmaalt - Pappkast
Chateau de Lacquy 7 Year Old Armagnac
700ml - Saadetakse Prantsusmaalt - Without Box
Chateau de Lacquy Reference Armagnac
700ml - Saadetakse Prantsusmaalt - Without Box
Chateau de Lacquy Reference Armagnac
750 ml - Washington, D.C.
Chateau de Lacquy 17 Year Old Armagnac
700ml - Saadetakse Prantsusmaalt - Without Box
Chateau de Lacquy 17 Year Old Armagnac
700ml - Saadetakse Prantsusmaalt - Pappkast
Chateau de Lacquy 17 Year Old Armagnac
700 ml - Washington, D.C.
Bränd
Hind
Kasvupiirkond
Pudelite suurus
Vintage aasta
Viinamarjasordid
Armagnac vanus
Partner
Saadavus
Château de Lacquy täna
Château de Lacquy asub Grand Bas-Armagnac'is, mida tihedate tammemetsade tõttu nimetatakse ka Armagnac Noir'iks. Gilles de Boisséson esindab nüüd juba kümnendat põlvkonda, kes seda pärli hooldab, ning üheteistkümnendat põlvkonda. Ühes plokis asuvas mõisas säilitatakse autonoomne ja käsitöönduslik tootmismudel. Toodang on teadlikult piiratud umbes 8000 pudeliga aastas, et tagada iga pudeli erakordne kvaliteet.
Lacquy identiteet põhineb elegantsil, peenusel ja tasakaalustatusel. Mõisa Armagnacsid on erilised oma pehmuse ja märkimisväärse pikkuse poolest, pakkudes aromaatilist keerukust, mis ulatub kevadlilledest ja suhkrustatud puuviljadest kuni väärikate vürtside, kakao ja röstitud nootideni. Valikusse kuuluvad vanuseklassilised segud, iseloomulikud aastakäigud, Fûts Uniques (üksikud vaadid) ja prestiižne Carafe des Siècles, mis on 2011. aastal loodud eriline kuvee, et tähistada 300. aastapäeva, mil perekond omandas mõisa.
Château de Lacquy ajalugu
Perekonna Château de Lacquy ajalugu algas 1711. aastal, kui François Lubet omandas mõisa. Juba ammu enne seda oli see maa hästi tuntud, kuna kuulus kuulsatele Gasconi suguvõsadele, nagu Mesmes'i perekond ja Château Haut-Brioni perekond Pontac'i perekond. Juba 18. sajandil tõendavad arhiivid selle veiniveinide tuntust, mida alates 1765. aastast müüdi nõudlikele asjatundjatele.
Praegune, 1777. aastal ehitatud loss ja selle 1876. aastast pärit laagerdumiskelder moodustavad mõisa südame. See keldrikorrus, mille põrand on täidetud muldkeha ja paksud seinad, tagab aeglase laagerdumise jaoks ideaalse soojusinertsuse. Mõisat iseloomustab ka Françoise de Greling de Boissésoni kangelaslikkus, kes rajas seal 1943. aastal vastupanuliikumise maquis'd. See vapruse tegu tõi talle sõjakuninga (Croix de Guerre).
Lacquy meetod
Château de Lacquy's valmistatakse Armagnac'i viinamarjasortide kaupa, kasutades Baco, Folle Blanche ja Colombard'i. Mõis eelistab naturaalseid veine, mis ei sisalda mingeid lisandeid ja mis on valmistatud esmapressimahlast. Destilleerimine toimub lossi traditsioonilises, 1939. aastast pärit puuküttega destilleerimisseadmes, mis on teadlikult aeglane - ainult kaks kuni kolm 420-liitrist mahutit päevas, et saada välja aroomide kõige puhtam väljendusviis.
Laagerdumine toimub iga viinamarjasordi puhul eraldi 400-420-liitristes tammevaatides, millest suur osa on uued tünnid, mis moodustavad 40-50% varudest ja mille on valmistanud kohalik käsitööline. Lacquy filosoofia põhielement on puhtus: Armagnacile ei lisata garanteeritult suhkrut, karamelli ega puidulisandeid.
Sügav seotus kohaga
Château de Lacquy on rohkem kui lihtsalt viinamarjaistandus, see on elav ökosüsteem, kus keskset rolli mängivad agrometsandus ja polükultuur. Viinapuud eksisteerivad koos tammemetsade, hekkide ja viljapuuaedadega, mis on pühendunud säästvale ja säästvale põllumajandusele. See positiivne lähenemine ulatub kuni pudelite esitluseni, mille komponendid on pärit peamiselt kohalikelt ja piirkondlikelt partneritelt.
Rahvusvaheline tunnustus
Château de Lacquy püüdlusi tipptaseme saavutamise poole kiidavad regulaarselt rahvusvahelised kriitikud. Nimelt on mõisale omistatud juba teist korda kolme aasta jooksul Londoni IWSC poolt tiitel "Maailma parim bränditootja". Tema kuveed saavad igal aastal kõrgeimaid auhindu San Francisco World Spirits Competition'il, Concours Mondial de Bruxelles'il ja Club Œnologique'il.
