L'Encantada XO Gnac Armagnac

Pudelite suurus
700ml
ABV
41.1%
Armagnac vanus
XO
72 $
v.a. TAX v.a. saatmine

Degusteerimisülevaade

Näita rohkem Näita vähem

Silma: Rikkalik merevaigukollane värvus mahagonise peegeldustega.

Nuus: Vaniljapuu lõhn, millele järgnevad pehme mesi ja pähklikompvek, seejärel mõned küpsemad tubakalehtede ja rancio tunnused.

Maitse: Rikkalik suuõõne koos mee ja kakao maitsega. Mustast tammest tanniinid ilmnevad lõpu poole, säilitades magusad noodid kogu aeg.

Kirjeldus

Armagnac L'encantada XO Gnac

Armagnac L'encantada XO Gnac on Bas-Armagnac eaux-de-vie peene segu, millest osa on laagerdunud 20-30 aastat Gascogne'i mustades tammevaatides. Nimi viitab Armagnac'i kohalikule hüüdnimele; eesmärk on näidata igapäevast väljendusviisi, millel on laiemat mõju - ideaalne sissejuhatus sellesse piiritusmaailma nurka.

"Tahtsime oma XO Gnaciga kõnetada nooremat publikut, noorendada Armagnac'i kuvandit. Gnac'i puhul on võimalik mitu tõlgendust: "gnaque", hammustamine või võistlusvaim, lühidalt öeldes dünaamilisus, mis ehk iseloomustab meid, kuid meil, Gascogne'is, on see ka lühend, et rääkida Armagnac'ist." - Frédéric Chappe, L'encantada kaubandusjuht

"GNAC on Armagnac, mida on lihtne maitsta, toode, mida saab jagada." - Vincent Cornu, keldrikorraldaja

Tootjad, kes tarnivad L'encantada'le Armagnac'i, on destilleerinud oma domeenide südames, kasutades puuküttega köetud liikuvaid destilleerimisseadmeid. L'encantada keldrikorraldaja valib need Armagnaci'd aeglaselt oma keldrites ja need villitakse alles siis, kui nad on saavutanud optimaalse küpsuse. Iga väljendusviis on brut de fût, mis tähendab, et sellele ei ole lisatud värvaineid, suhkrut ega vett. Asutajad Christelle, Vincent ja Frédéric on eelkõige pühendunud Armagnac'i käsitöö säilitamisele ning aastate jooksul on nad kureerinud eksklusiivse kollektsiooni haruldastest pärlitest, unustatud eliksiiridest ja erakordsetest paladest, mida jagada ja nautida.

Armagnac'i toodetakse Edela-Prantsusmaa Gascogne'i piirkonnas, Adouri ja Garonne'i jõgede vahel Püreneede jalamil, ja selle ajalugu ulatub vähemalt 15. sajandisse. Siinne maastik on karm ja mullastunud ning laiub künklikel küngastel, mis on pika suve jooksul päikesepaistelised, mille tulemuseks on tumedad, rikkalikud ja maalähedased, kontsentreeritud aroomidega kanged kanged alkohoolsed joogid (eaux-de-vie). Traditsiooniliselt toodetakse Armagnac'i Colombard, Baco Blanc, Folle Blanche ja Ugni Blanc viinamarjadest valmistatud veinidest ning seda destilleeritakse pigem kolonnides kui potistillaatorites ning destilleeritakse ainult üks kord. Saadud piiritus on tavaliselt madala alkoholisisaldusega - umbes 52% - ja seda laagerdatakse enne villimist tammevaatides.

Pudeli esitlusviis

Pudel on tugev ja lihtne ning selle kujundus on käsitöönduslik, etiketil on tumesinine kalligraafiline kiri, mis sobib ideaalselt korgi sinise vahaga, mis katab korki.

Kuidas nautida Armagnac L'encantada XO Gnac'i?

Valage see tulbiklaasi ja laske enne lonksu võtmist umbes 30 sekundit puhata - see võimaldab aroomidel täielikult areneda ja annab optimaalse joogikogemuse. Proovige seda puuviljakompoti, tarte tatin'i või kuuma espressoga, et saada parim maitseelamus.

Arvustused (0)

Keskmine hinnang

0 /100
Nina
Suu
Maitse
Lõpeta
Mulje

Muud Armagnac tooted

Kõik Armagnac tooted >>

Toode lisatud soovinimekirja
Toode lisatud võrdlusesse.
To give you the best possible experience, this site uses cookies and by continuing to use the site you agree that we can save them.  Our Privacy Policy
Olete edukalt järginud seda kaubamärki