Louis Royer XXO Cognac

Coñac Louis Royer XXO

Louis Royer XXO va más allá del clásico XO, cumpliendo la norma Extra Extra Old que exige que todos los aguardientes de la mezcla reposen al menos 14 años en roble francés. Procedente principalmente de los crus de Fine Champagne y embotellado al 40 % vol, ofrece un perfil maduro conservando el carácter de fruta redonda que ha marcado a la casa desde su fundación en 1853 en Jarnac.

Presentación de la botella

El decantador es una botella cuadrada de hombros anchos con una base de vidrio pesado que muestra el profundo tono ámbar del coñac. Un tapón dorado corona un cuello azul noche con la inscripción "Louis Royer" La parte delantera lleva una etiqueta minimalista de color crema que indica "Louis Royer XXO", subrayada por el monograma entrelazado "LR" de la maison en dorado. La botella se desliza desde un marco de madera natural que hace las veces de vitrina, combinada con una cálida tapa de color marrón castaño estampada con letras doradas, tan elegante como práctica para la estantería o la bodega.

Cómo beberlo

Sírvalo solo en una copa tulipán a temperatura ambiente. Unos minutos de aire abrirán las capas de frutos secos y suaves especias; añadir una gota de agua puede acentuar el final de jerez sin reducir el cuerpo. Acompáñelo con un trozo de chocolate negro al 70 % o un puro suave para realzar los toques de tabaco del espirituoso.