Louis Royer Blanc Pineau des Charentes
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Carnet de Cave n°4 es el cuarto lanzamiento de la serie limitada "cellar-book" de Louis Royer. Cada aguardiente de la mezcla ha reposado un mínimo de veinte años en los húmedos almacenes de la casa junto a la Charente, lo que le confiere un perfil rico y especiado. Embotellado a 45 % vol en formato de 50 cl, la expresión muestra profundidad sin perder la fruta brillante que define el estilo de la casa.
La botella, alta y esbelta, fluye desde los hombros curvados hasta una gruesa base de cristal. Una etiqueta de color crema, como un cuaderno de bodega, lleva el emblema de la abeja Louis Royer y la inscripción "Carnet de Cave n°4". Una llamativa banda púrpura envuelve la parte central con la inscripción "20 ans" en letras cobrizas, señalando al instante la edad y el estilo. Cerca de la base, un panel informativo morado a juego indica el número de barrica 405, 45 % vol. y el recuento individual de botellas. El cuello se cierra con corcho natural y una tira de papel con la inscripción "Louis Royer". La botella se presenta en un estuche de madera no tratada, grabada con un motivo de piña y el logotipo de la abeja; una banda morada repite la indicación de la edad, creando un aspecto elegante y coherente, extraído directamente de la imagen proporcionada.
Sírvase solo en una copa tulipán a temperatura ambiente y espere de dos a tres minutos para que los aromas de pimienta y cedro se abran por completo. Un pequeño cubito de hielo suaviza las especias en las noches de verano, mientras que una proporción de 1:3 con agua de soda fría lo convierte en un elegante highball. Los acompañantes ideales son el chocolate negro especiado con clavo o un puro nicaragüense suave, que reflejan el cálido final del coñac.
Famosa por su emblema de abeja, Cognac Louis Royer remonta su historia al año 1853 y es conocida por una amplia gama de coñacs y Pineau de calidad. Las oficinas y bodegas de Louis Royer, que elaboran coñacs procedentes de los seis terruños de la región productora de Cognac, permanecen en la ciudad de Jarnac, a orillas del río Charente, donde se establecieron hace más de 150 años. Siguiendo con los métodos tradicionales defendidos por el nombre de la casa de coñac, Louis Royer cuenta con cinco generaciones de experiencia y habilidad familiar que siguen produciendo una gama completa de coñacs distribuidos a escala mundial.
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