Coñac François Voyer XO Gold

François Voyer Extra Viejo Oro

Desde su aparición en 2007, el François Voyer XO Gold ha cautivado a los jueces y a los amantes del coñac de todo el mundo. Madurado en barricas de roble en las profundidades de las bodegas de la finca Voyer durante 20 a 30 años, sus aguardientes forman parte de la categoría Extra Viejo extra Viejo. El terruño de la Grande Champagne es conocido como el Premier cru de la región debido a su suelo calcáreo, que lo hace poroso y produce coñacs muy finos. La Bodega Paradise de Francois Voyer contiene una sublime selección de aguardientes cuidadosamente seleccionados para el XO Gold. El Voyer XO Gold es sin duda la mejor elección si lo que se busca es algo que realmente destaque entre la multitud, gracias a sus ricos sabores que deleitan el paladar. Conocido por su delicado ensamblaje de aguardientes, es un coñac muy apreciado en algunos de los mejores restaurantes de Francia.

La filosofía de Francois Voyer Cognac Maison es la de la doble destilación de sus propios productos artesanales. Esta técnica se practica en todos sus coñacs, que abarcan una amplia gama de edades, siendo el más joven de al menos 20 años.

Cómo degustar el coñac Francois Voyer Extra Old Gold

La botella lleva grabado el elegante caballo Voyer, emblema de la propiedad. Se presenta en una exquisita caja naranja y dorada que refleja los colores ámbar de su coñac XO madurado de alta calidad.

Voyer XO Gold se disfruta mejor solo o con hielo. Aconsejamos no utilizar este coñac de calidad para mezclar. Aunque podría hacer que su cóctel supiera aún más delicioso, también podría ser un poco un desperdicio. Deje reposar el coñac en la copa unos 8-10 minutos antes de probarlo para que los aromas se desarrollen adecuadamente. Disfrútelo frío como bebida para después del trabajo, o solo a temperatura ambiente después de una deliciosa comida.

Lea en nuestro blog la vez que fuimos a la maison Francois Voyer Cognac para echar un vistazo al funcionamiento interno de esta increíble casa artesanal. En nuestra visita a Prowein 2015, Pierre Vaudon, el Maestro de Bodega, nos presentó el XO Gold, y posteriormente nos unimos a las filas de sus numerosos galardonados, y situamos el Voyer XO Gold en nuestro Top 10 de coñacs de 2016.

Premios XO Gold

Cada año, el XO Gold sigue ganando más y más reconocimiento como un coñac excepcional. He aquí una lista de las platas que ha adquirido a lo largo de los años:

• Spirits Challenge deOro 2007 Spirits Challenge 2008
• Medalla de Oro San Francisco World Spirits Competition 2011
• Doble Oro San Francisco World Spirits Comp 2012
• Oro Asia's Choice, Asia's Voice 2013
• The Spirits Business Masters - Primer puesto en The Cognac Masters de Londres.