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Esta expresión pertenece a la colección Les Crus du Cognac, que incluye botellas con crianza XO de cada cru. El coñac A de Fussigny Petite Champagne Collection se elabora exclusivamente a partir de aguardientes procedentes de la más pequeña de las dos regiones productoras de Champagne, se destila sobre lías y envejece durante un mínimo de diez años en roble francés de grano fino.
Las uvas Ugni Blanc utilizadas para este coñac se cosecharon en los suelos mixtos y calcáreos del terruño de Petite Champagne. Esta región es famosa por producir aguardientes equilibrados con elegantes notas florales, y este coñac no es una excepción: un Petite Champagne XO clásico, rebosante de flores secas, té y fruta. Es un embotellado que encapsula a la perfección este encantador terruño; puede que sea "petite", ¡pero desde luego no es inferior!
Situadas a orillas del río Charente, la destilería y las bodegas de la propiedad de A de Fussigny datan de 1814, con una rica historia de gabarras que pasaban en barcazas, transportando y comerciando con los preciados aguardientes y vinos que han hecho tan famosa a esta región. Las bodegas de 200 años de antigüedad permiten que el proceso de envejecimiento tenga lugar en un entorno húmedo estable, durante el cual el coñac puede desarrollar todos los sabores y la calidad que representan las señas de identidad de esta marca.
Altas y elegantes, todas las botellas de la serie Les Crus du Cognac muestran una elegancia moderna acorde con la calidad del líquido que contienen. La etiqueta incluye notas de cata y hace juego con la lámina plateada del cuello. Es un diseño sencillo pero eficaz que sin duda encajará en cualquier colección de coñac.
Este encantador coñac Petite Champagne se disfruta a sorbos lentos. Sírvalo en una copa tulipa fina y deje reposar el líquido durante un minuto antes de beberlo; esto permitirá que los aromas se desarrollen plenamente, para una experiencia de consumo perfecta. Si prefiere las bebidas frías, puede añadir un trozo de hielo, aunque nosotros recomendamos un chorrito de agua fría.
Situada en el centro histórico de Cognac, Francia, A de Fussigny Cognac se fundó en 1814 a orillas del emblemático río Charente. La marca impulsa la idea del lujo moderno, incorporando tradición, autenticidad y artesanía con modernidad e innovación. La bodega de la finca, de 200 años de antigüedad, tiene un ambiente particularmente húmedo gracias a su proximidad al río, lo que significa que el proceso de maduración produce un coñac de alta calidad y carácter único. La propiedad cuenta con una selección de coñacs de todos los terruños de cultivo, pero se centra principalmente en la destilación de aguardientes de la prestigiosa región de Fine Champagne (Petite y Grande Champagne), utilizando los ricos suelos para concentrarse en la alta calidad y un perfil de sabor distinto. Gracias a sus conocimientos ancestrales y a su saber hacer, el experimentado maestro bodeguero de la propiedad mezcla la mejor selección de aguardientes para dar una delicadeza particular a cada sabor, añadiendo un carácter complejo a cada coñac.
El coñac A de Fussigny no utiliza plástico en sus envases.
Más información A de Fussigny Cognac
