Whisky Rozelieures Tourbé 01

Whisky Rozelieures Tourbé

Tamaño de la botella
700ml
ABV
46%
79 $
excl. IMPUESTO excl. envío

Degustación

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Nariz: agradables notas de malta y flores. La turba es sutil, la frescura de este whisky es dominante.

En boca: Similar a la nariz, la frescura está muy presente.

Final: notas de humo, pera y especias dulces evolucionan en el largo final.

Descripción

Whisky Rozelieures Tourbé

Rozelieures Whisky Tourbé Collection es una oda a la artesanía excepcional y a las tradiciones centenarias. Este whisky francés de malta única, con sus notas ahumadas, ofrece una interpretación exclusivamente francesa de la bebida espirituosa clásica, prometiendo una experiencia de degustación excepcional.

Origen: Un legado de excelencia

La granja-destilería Grallet-Dupic tiene una rica historia que se remonta a 1860. En un principio, se especializaron en la destilación de frutas para elaborar diversos aguardientes de frutas. Con la incorporación de Christophe Dupic a la empresa familiar a principios de la década de 2000, comenzó la producción de whisky. Christophe, un apasionado del whisky, utilizó los conocimientos adquiridos visitando y aprendiendo de las destilerías escocesas para producir el whisky de calidad de Rozelieures. En la actualidad, controlan el 100% del proceso de producción in situ, desde el cultivo de la cebada hasta el embotellado, lo que les convierte en una de las pocas destilerías de whisky del mundo con un control de calidad tan exhaustivo.

Proceso de producción: Auténtico y riguroso

Rozelieures Whisky Tourbé Collection se elabora a partir de las variedades de cebada Laureate y Prospect, malteadas en las propias instalaciones de Rozelieures. El proceso de fermentación tiene dos fases: la primera es a temperatura controlada, mientras que la segunda es "libre", sin control de temperatura. La destilación se realiza en dos alambiques de estilo charentais, famosos por producir destilados finos, redondos y grasos. Este whisky con peated, de marcado carácter ahumado, envejece en barricas de ex-bourbon y luego se termina en roble francés nuevo. El resultado es un espirituoso rico y complejo, embotellado sin filtración en frío ni colorantes artificiales.

Sugerencia de servicio: Una sinfonía de sabores

Disfrute de Rozelieures Whisky Tourbé Collection puro para saborear sus notas ahumadas y sabores complejos. También puede ser una base perfecta para cócteles robustos y con carácter.

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