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El Ferrand 1840 Original Formula 2024 es un homenaje al estilo clásico del coñac preferido por los barmans del siglo XIX, cuando el coñac era el espirituoso por excelencia de los cócteles. Inspirada en la degustación de una rara botella de 1840, esta mezcla recrea las técnicas de producción históricas para ofrecer un perfil rico y concentrado, perfectamente adecuado para la coctelería según la tradición de legendarios barmans como Jerry Thomas, Harry Johnson y Leo Engel.
La nariz es fresca y frutal, con uva, manzana, piña, pera y melocotón blanco como protagonistas, seguidos de un toque de anís estrellado. Comparte algunas características con los single malts de las Highlands, con sutiles notas de cacao y café verde. En boca, es vibrante y preciso, equilibrando la vainilla, el caramelo medicinal y los matices florales con una refrescante explosión de cítricos confitados y una nota mineral distintiva. El final, largo y estructurado, deja una impresión de chocolate negro, regaliz, limón confitado y pera, con toques de almendra y nuez fresca que añaden complejidad.
El coñac Ferrand 1840 Fórmula Original se presenta en una elegante botella de estilo vintage que rinde homenaje a la época del siglo XIX. El emblema de la "F" en relieve sobre el vidrio aporta un toque de distinción, mientras que la intrincada etiqueta blanca y dorada, adornada con motivos clásicos, evoca un sentido histórico. El tapón de corcho natural realza su carácter auténtico, convirtiéndola tanto en una pieza de coleccionista como en un imprescindible del barman.
Este coñac se ha elaborado pensando en la coctelería, por lo que es ideal para cócteles clásicos como el Sidecar, el Sazerac o el Brandy Crusta. También puede disfrutarse solo para apreciar su profundidad histórica y su complejidad en capas. Ya sea mezclado o bebido a sorbos, la Fórmula Original Ferrand 1840 aporta una autenticidad histórica única a cualquier experiencia de consumo.
Nose: Vanilla, Lemon, peach, apple, pineapple, brown sugar. Floral. Very youthful. Not much oak influence at all. Palate: Vanilla custard, Lemon, Apple Finish: Long citrus finish. Not an overly complex cognac, but it is still an enjoyable pour. Proof is not as evident as I thought it would...
Inspirado en el saber hacer de 10 generaciones de viticultores y fabricantes de coñac en el corazón de la Grande Champagne, Premier Cru de Cognac, Ferrand es un lugar donde reinan la pasión y la curiosidad. Desde 1989, el propietario y maestro mezclador Alexandre Gabriel es un experimentador empedernido, desde las variedades de uva que incluye en la gama de coñac Ferrand hasta las barricas utilizadas en el proceso de envejecimiento de la marca.
El compromiso del equipo Ferrand con la creación de un nuevo paradigma en el ámbito consagrado del coñac recibe regularmente premios de la industria de las bebidas espirituosas. La devoción de una familia mundial de entusiastas es nuestro mantra.
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