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Este coñac biodinámico es una mezcla muy especial producida a partir de materiales 100% orgánicos. La familia Brard Blanchard mantiene una estricta bodega ecológica y defiende firmes normas de producción de aguardientes de alta calidad sin ningún aditivo. Envejecido de 2 a 3 años, el coñac Brard Blanchard C.com Bio es una expresión viva y juvenil con maravillosas notas florales que reflejan las uvas utilizadas para su elaboración.
La familia del Domaine Brard Blanchard, situado en las laderas meridionales que bordean la Charente, trabaja en el viñedo desde hace casi cuatro generaciones. Comenzaron su búsqueda de la máxima calidad del coñac en 1972 con el policultivo, plantando vides y produciendo productos lácteos, pero no fue hasta 1976 cuando centraron todos sus esfuerzos en la viticultura y la comercialización. Todas las vides se cultivan de forma ecológica y se vendimian manualmente para cada producto, lo que hace de éste un extraordinario trabajo de amor.
Esta expresión se presenta en una botella alta y sencilla que deja que el coñac hable por sí mismo. La etiqueta azul y la lámina del cuello contrastan perfectamente con el tono brillante del líquido que contiene.
Versátil y divertido, este es un coñac joven que puede transformarse de la forma que desee. Pruébelo con hielo, con agua tónica o con limonada. Para una experiencia culinaria, por qué no rociarlo sobre helado de vainilla, solo o combinado con sirope de arce.
Durante casi cuatro generaciones, la familia del Domaine Brard Blanchard se ha dedicado al viñedo. Comenzaron en 1972 con el policultivo, la viña y la lechería, hasta que en 1976 centraron todos sus esfuerzos en la viticultura y la comercialización. Las viñas siempre se han cultivado de forma ecológica, practicando la vendimia manual para todos los productos. La finca está situada en las laderas meridionales que bordean la Charente.
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