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Coñac de 1972, el Jon Bertelsen Vintage es una fina mezcla elaborada con uvas Ugni Blanc. Procedente de la región de Petite Champagne, este coñac es el producto de un terruño de gran renombre en el que predominan la tiza y la arcilla. Envejecido en barricas de roble francés desde mediados de los años 70, mantiene una superioridad de principio a fin.
Siguiendo la filosofía de que un coñac decente debe ser fiel a los dones de la naturaleza, hace gala de una prestigiosa pureza. Encarnando la esencia de la casa Jon Bertelsen, el coñac se elabora sin ningún aditivo, como azúcar, extracto de roble o caramelo E150. Con un aroma audaz y un final seductoramente largo, su maestría es evidente desde el primer sorbo hasta el final de su prolongada persistencia.
Fiel al estilo de Jon Bertelsen, esta botella muestra una sencillez sin esfuerzo. Una botella alta, con tonos blancos y cobrizos que encapsula la edad del Vintage con un estilo favorable. Orgullosamente sellada con su impresionante edad y su renombrada marca, es una buena elección desde su contenido hasta su presentación.
Para saborear plenamente la edad de esta mezcla, el Vintage se disfruta mejor solo. Colóquelo en una copa de degustación para captar la riqueza del coñac. También puede añadirse una gota de agua para que el aroma se expanda.
Jon Bertelsen Cognac es un coñac joven y moderno fundado en 1999, cuya filosofía fundamental es mantenerse fiel a los dones y cualidades de la naturaleza. Se elabora sin aditivos ni filtración en frío, con uvas ecológicas de la región de Fins Bois. Cada añada se mantiene pura y nunca se mezcla, respetando la cosecha de cada año y sus condiciones climáticas. El secreto de Jon Bertelsen es la calidad del vino, que gracias a sus raíces extremadamente profundas es muy fuerte en aroma y carácter. El vino permite a la casa de coñac producir un coñac exquisito, desde un VSOP hasta botellas de añada.
Más información Jon Bertelsen Cognac
