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Fragmento de Egreteau Lot 95B25 Coñac 01
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Fragmento de Egreteau Lot 95B25 Coñac

Edad del coñac
30 years old
Vintage

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Área de crecimiento
Borderies

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Tamaño de la botella
700ml
ABV
40%
Año de cosecha
1995
Cask Strength
Yes
Marca
Egreteau Cognac
111 $
excl. duty, tariff, clearance excl. envío - (159 $ / liter)

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Degustación

Ojos: Ámbar dorado.

Nariz: Notas que invitan desde el principio, sin ser extrovertidas ni abiertamente afrutadas como vemos en tantos coñacs Grande y Petite Champagne. Este es más pastoso, como un postre. Piense en notas de financier y pasteles de canela, pasta de almendra y vainilla suave. Es un coñac más goloso o pastelero del espectro aromático. La firma del roble parece estar presente, pero matizada y, desde luego, no marca agresivamente el Cognac. Las notas gourmand se amplifican con el aire.

En boca: Suave con una buena sensación de dulzor natural. Las especias levantan el paladar medio y el final, que funciona bien con el nivel de alcohol de 40%. Redondo, sin aristas ni ángulos. Los sabores confirman que se trata de un coñac de postre y goloso, no de uno centrado en la fruta, lo que se agradece, ya que muchos coñacs tienden a las frutas como el melocotón, el albaricoque y la naranja. Este es diferente; sorprende tranquilamente. Pasta de almendra (como el centro de una galette des rois), pastelería financier. Especias, canela y vainilla. La fruta está más presente en la manzana y la pera estofadas, como si se preparara una salsa de manzana o de pera con especias. El perfil del roble es realmente matizado: está ahí, por supuesto, pero se ocupa de sus asuntos en silencio. Un Borderies fino y elegante!

Nota: La imagen del producto muestra la fecha de embotellado anterior en la etiqueta. La versión actual se embotelló en 2025.

Área de crecimiento y suelo: Borderies

Borderies

Borderies

Descripción

Fragmento de Egreteau Lot 95B25 (30 años), Borderies, sin filtrar

Este coñac de edición limitada es una expresión pura del terruño de Borderies, que muestra la elegancia floral característica de la región con una profundidad y madurez impresionantes. Envejecido durante 30 años, Fragment Lot 95B25 no se filtra en frío, lo que preserva toda su complejidad aromática y su textura. Ofrece un perfil refinado pero expresivo, donde las frutas melosas, la delicada vainilla y las especias se mezclan armoniosamente con un dulzor natural y un roble estructurado.

Esta edición muestra la Lot N° (año de destilación) y el año de embotellado mediante un código de fácil lectura en la etiqueta. Y la intrincada etiqueta frontal fragmentada, aunque superúnica, hace hincapié en los fragmentos de piedra caliza y esquisto/pedernal del subsuelo de las Borderies.

  • 95 - Millésime 1995
  • B - Borderies
  • 25 - Año de embotellado

Elaborado con un espíritu "brut de fût", este coñac procede al 100% de los suelos ricos en caliza de Borderies. El subsuelo calcáreo profundo contribuye a su redondez característica, mientras que la capa superficial de pedernal añade una mineralidad sutil y picante. Esta doble influencia da lugar a un coñac que es a la vez suave y vibrantemente especiado, ofreciendo una experiencia de degustación atractiva y estratificada.

La nariz es cautivadora, con aromas de flores blancas, albaricoques melosos y vainilla suave, equilibrados por notas de especias y rancio. En boca, es sedoso y con cuerpo, revelando un juego dinámico entre el brillo floral, el roble cálido y la mineralidad refinada. El final es largo y complejo, con notas persistentes de especias, frutos secos tostados y un delicado toque de pimienta que realza su elegante madurez.

Presentación de la botella

El Fragmento Lot 95B25 se presenta en una botella minimalista pero sofisticada, que resalta la pureza de su origen. El tono ámbar dorado visible a través del cristal resalta su envejecimiento, mientras que la etiqueta refleja su carácter exclusivo como lanzamiento limitado.

Cómo beberlo

Para apreciar plenamente su complejidad, este coñac debe beberse solo en una copa tulipán a temperatura ambiente. Dejar que respire realzará sus matices florales y especiados. Combina excepcionalmente bien con chocolate negro o un buen puro, ofreciendo una equilibrada combinación de suavidad y vibrantes especias.

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