Sumérjase en el corazón de la complejidad aromática de Cognaccon nuestro set de cata de la Rueda de los Aromas, un viaje sensorial diseñado para celebrar los matices de los perfiles aromáticos que definen Cognac. Cada set consta de cinco miniaturas distintas de 10 cl, cada una sellada con cera en elegantes botellas de cristal, que representan una categoría aromática única de la Rueda de Aromas Cognac: flor, fruta, especias, roble y rancio. Nuestro objetivo es mostrar cómo se desarrolla el proceso de envejecimiento en barrica, realzando y haciendo evolucionar la paleta aromática del espirituoso. Este set invita tanto a entendidos como a principiantes a explorar y apreciar la profundidad de sabores y aromas que puede ofrecer Cognac, centrándose principalmente en los aromas -y sabores- y no en un enfoque cru específico.

Nuestra elección de destacar diferentes categorías aromáticas dentro del conjunto tiene su origen en el deseo de iluminar las intrincadas etapas de desarrollo aromático que Cognac experimenta con el paso del tiempo, en barrica de roble. Desde las delicadas notas florales en la juventud del espirituoso, pasando por las vibrantes esencias frutales que llegan con poco tiempo de envejecimiento, hasta los profundos y resonantes tonos de especias, roble y rancio que cuentan historias de años pasados en tranquila contemplación dentro de barricas de roble, cada selección ha sido elegida por su representación ejemplar de su respectiva categoría aromática.

Como agradecimiento por su exploración, le adjuntamos un vale del 10% para su próxima aventura con nosotros en Cognac , ya sea para volver a visitar un favorito recién descubierto o para descubrir otras joyas ocultas de nuestra colección. Embárquese con nosotros en esta exploración aromática y deje que se desplieguen las distintas personalidades de estos coñacs cuidadosamente seleccionados, que ofrecen una ventana a la personalidad aromática de Cognac y, lo que es más importante, a su evolución con el paso del tiempo.