Coñac Prunier XO Très Vieille Grande Champagne
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Este coñac único de Borderies se ha embotellado a partir de una única barrica, en la que ha envejecido durante cerca de un siglo. El Mauxion Borderies Lot 14 se presenta con una graduación de 41,2% ("brut de fut") y no ha sido filtrado en frío para preservar sus aromas más delicados. El resultado es un extraordinario coñac maduro con ricas notas de violeta, frutos secos tostados y una armonía que sólo la edad puede dar.
El origen de la familia Mauxion se remonta a 1575, cuando nació Pierre Mauxion en el pueblo de Houlette, que sigue siendo el hogar de la familia Mauxion después de trece generaciones. Antoine Mauxion fue el primero de la familia en producir aguardientes, allá por 1743, y desde entonces diez generaciones han seguido sus tradiciones de cuidado del viñedo, elaboración del vino y destilación en un alambique tradicional de cobre.
De forma exclusiva, Mauxion Selection ofrece una gama de single crus de diferentes tamaños, como Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies y Fins Bois. Para preservar plenamente su sabor, se embotellan a la fuerza de la barrica y sin ninguna mezcla, y la larga maduración a la que se someten estos coñacs les permite desarrollar una complejidad y profundidad excepcionales.
El impresionante decantador hace justicia al líquido, con su clásica forma alta y un tapón de cristal hecho a mano en forma de chuchería. Una placa metálica lleva las credenciales de la marca, y una sencilla caja de presentación de madera completa el paquete. Todas las botellas de Mauxion están numeradas y se presentan con un certificado del productor en el que se indica el origen del coñac.
Este es un coñac excepcional para celebrar momentos especiales. Independientemente de cuándo decida beberlo, le sugerimos que lo beba lentamente en una copa tulipán, añadiendo eventualmente unas gotas de agua para abrir el paladar.
El origen de la familia Mauxion se remonta a 1575, cuando nació Pierre Mauxion en el pueblo de Houlette. Hoy en día, la finca sigue siendo el hogar de la familia Mauxion después de trece generaciones. Antoine Mauxion fue el primero de la familia en producir aguardientes, allá por 1743, y desde entonces diez generaciones han seguido sus pasos. En la actualidad, la casa Mauxion Selection sigue manteniendo las tradiciones originales en lo que respecta al cuidado del viñedo y a la producción de aguardientes de alta calidad.
De forma exclusiva, Mauxion Selection ofrece una gama de expresiones single cru, disponibles en varios tamaños. Todos los coñacs producidos por Mauxion Selection proceden de los 6 prestigiosos terruños de Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies, Fins Bois, Bons Bois y Bois Ordinaires. Para preservar el sabor de sus aguardientes, Mauxion Selection Cognac se embotella en barrica sin mezclas ni reducciones, lo que permite que los aguardientes se desarrollen con una complejidad y profundidad excepcionales. Aunque el cuidadoso proceso de selección puede significar que la cantidad es limitada, garantiza siempre un coñac de calidad inigualable.
Visite Mauxion Sélection Cognac: La Casa Mauxion Sélection estará encantada de recibirle para descubrir sus viñedos y degustar sus productos. Póngase en contacto directamente con ellos para concertar una cita antes de su llegada.
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