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El coñac Mauxion Borderies Cask 45 es un extraordinario lanzamiento de barrica única, envejecido durante más de 45 años en las húmedas bodegas de la familia Mauxion. Destilado exclusivamente a partir de uvas Ugni Blanc y elaborado en un pequeño alambique de 9 hectolitros, este coñac ejemplifica el carácter rico y expresivo del terruño de Borderies. Embotellado en barrica (54% de graduación alcohólica) sin aditivos, ofrece una degustación pura e inalterada.
La nariz revela aromas profundos y estratificados de frutos secos, nueces tostadas y sutiles toques florales, todos ellos enriquecidos por la influencia de un envejecimiento prolongado en un entorno de bodega húmeda. En boca es atrevido pero refinado, con una notable textura procedente de la destilación sobre lías, que ofrece notas de frutas caramelizadas, especias y roble. El final es excepcionalmente largo, dejando una impresión duradera de chocolate negro y delicado rancio.
El coñac Mauxion Borderies Cask 45 se presenta en una elegante botella que refleja su elaboración artesanal. El tapón lacrado y la etiqueta dorada realzan su carácter de edición limitada.
Este raro coñac se disfruta mejor solo para apreciar plenamente su profundidad y complejidad. Para quienes deseen explorar más a fondo sus intrincados sabores, añadir una gota de agua puede ayudar a revelar capas aromáticas adicionales. Ideal para entendidos, este coñac ofrece un viaje envolvente por el terruño de la región de Borderies.
Shiny copper with light golden reflexions. The nose is intensive on oranges, grapefruits, vanilla and slight rancio followed by ester notes. On the palate powerful, alcoholic sweetness followed by spices (nutmeg, liquorice), then light sharpness because of the high ABV. The finish is long and waxy...
Mauxion has always been good at finding superb cognac. And they have become increasingly good at charging high prices. It is easy to believe that this is a 1945, but it is not. Previous experience with Mauxion Lot always refer to the vintage. So if you are not awake, you can easily buy a bottle that...
El origen de la familia Mauxion se remonta a 1575, cuando nació Pierre Mauxion en el pueblo de Houlette. Hoy en día, la finca sigue siendo el hogar de la familia Mauxion después de trece generaciones. Antoine Mauxion fue el primero de la familia en producir aguardientes, allá por 1743, y desde entonces diez generaciones han seguido sus pasos. En la actualidad, la casa Mauxion Selection sigue manteniendo las tradiciones originales en lo que respecta al cuidado del viñedo y a la producción de aguardientes de alta calidad.
De forma exclusiva, Mauxion Selection ofrece una gama de expresiones single cru, disponibles en varios tamaños. Todos los coñacs producidos por Mauxion Selection proceden de los 6 prestigiosos terruños de Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies, Fins Bois, Bons Bois y Bois Ordinaires. Para preservar el sabor de sus aguardientes, Mauxion Selection Cognac se embotella en barrica sin mezclas ni reducciones, lo que permite que los aguardientes se desarrollen con una complejidad y profundidad excepcionales. Aunque el cuidadoso proceso de selección puede significar que la cantidad es limitada, garantiza siempre un coñac de calidad inigualable.
Visite Mauxion Sélection Cognac: La Casa Mauxion Sélection estará encantada de recibirle para descubrir sus viñedos y degustar sus productos. Póngase en contacto directamente con ellos para concertar una cita antes de su llegada.
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