Cata de la Sociedad IWFS

Cata de la Sociedad IWFS 2023

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217 $
incl. duty, tariff, clearance excl. envío

Envío gratuito

Sobre el juego de degustación

Presentamos nuestra exclusiva cata de coñac en línea de la IWFS Society, presentada por Cognac Expert en colaboración directa con la International Wine & Food Society (IWFS). Prepárese para embarcarse en un viaje educativo por el mundo del coñac. Exploraremos qué es el coñac, dónde se elabora y cómo se produce cuidadosamente y envejece con paciencia. Explore las diferentes regiones de cultivo, conocidas como crus, y su impacto en los sabores únicos del coñac. Guiado por dos especialistas franceses en coñac, tendrá la oportunidad de oler y degustar cuatro increíbles coñacs, cada uno con su propia historia y delicioso sabor. Acompáñenos en esta experiencia y descubra el encanto intemporal del Cognac. ¡Le esperamos!

Fecha de la cata: Domingo, 1 de octubre de 2023 (12:00est / 9:00 pst)

Tamaño de la botella: 4 x 20 cl

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 40% - 42

Coñacs: Conte et Filles 5 Años, François Voyer XO Gold, Lavenat XO, Vallein Tercinier Hors d'Age

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Conte et Filles 5 años

Conte et Filles 5 años

Edad: Coñac VSOP de 5 años

CONTENIDO EN ALCOHOL: 40%

Ojo: Oro viejo

Nariz: Notas de ciruela pasa, frutos secos, albaricoques secos, mango, fruta de la pasión, notas exóticas, guinda, hueso de cereza, fruta estofada y vainilla se realzan con una nota de sándalo que evoluciona sutilmente con toques de piel de naranja.

Boca: Ataque potente con una hermosa longitud aterciopelada. Aromas de naranjas confitadas, flores blancas, torrefactos y, lo que es más sorprendente, un toque de fresa al final.

Champán pequeño

François Voyer XO Oro

François Voyer XO Oro

Edad: 20-30 años XO Cognac

CONTENIDO EN ALCOHOL: 40%

Vista: Un ámbar profundo con un toque de oro rústico.

Nariz: Aromas iniciales de vainilla, especias y pimienta. Tras cinco minutos de respiración en la copa, aparecen notas de melocotón y piña.

Boca: Un magnífico equilibrio de fruta y tanino. Sabores de fruta blanca, piel de naranja, mermelada, especias y maracuyá. El retrogusto es largo en boca y la firma de este coñac.

Grande Champagne

Lavenat XO

Lavenat XO

Edad: Coñac XO de 30 años

CONTENIDO EN ALCOHOL: 40%

Vista: color ámbar fuerte con tonos claros y brillo elegante.

Nariz: Frutos secos con un dulzor también dulce y caramelo. Sutiles notas de madera con brioche y manzana.

Sabor: Elegante combinación de ciruela y otras frutas de hueso con suave rancio. Final redondo caramelizado con una sorprendente frescura.

Aletas Bois

Vallein Tercinier Hors d'Age

Vallein Tercinier Hors d'Age

Edad: 40 años Hors d'Age

CONTENIDO EN ALCOHOL: 42

Vista: Delicioso oro viejo profundo.

Nariz: La nariz inicial le saluda calurosamente y le da una idea de la complejidad de este Cognac. Aparecen frutas tropicales como la papaya y la piña, con un toque de rancio. La segunda nariz aporta notas de jazmín, jengibre y vainilla.

Boca: Suave y dulce al principio, sabores de melocotón seco, caramelo dulce y rancio. A continuación aparecen las notas tropicales de la nariz junto con el jengibre. El final es suave y lleno de placer.

Mezcla fina de champán

Sociedad IWFS Set de Cata 2023

217 $
incl. duty, tariff, clearance excl. envío

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Fecha de la cata: Domingo, 1 de octubre de 2023 (12:00est / 9:00 pst)

Tamaño de la botella: 4 x 20 cl

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 40% - 42

Coñacs: Conte et Filles 5 Años, François Voyer XO Gold, Lavenat XO, Vallein Tercinier Hors d'Age

Max

Fundador

Max

Fundador

Max fundó Cognac Expert en 2009. Muy interesado en la cata de coñac y espirituosos franceses, los blogs y el comercio electrónico -además de la agricultura ecológica en su finca de Charente-, Max está muy centrado en proteger la diversidad del coñac. Cree en conectar a la gente tanto con las pequeñas casas artesanales de coñac como con las marcas clásicas, al tiempo que ofrece un servicio excepcional desde el corazón de Francia. Su visión ha convertido Cognac Expert en un destino de compras único, donde la autenticidad y la calidad son las estrellas que guían sus pasos.

Taylor

B2B y Cognac Expert Originales

Taylor

B2B y Cognac Expert Originales

Taylor se unió al equipo de Cognac Expert a principios de 2021. Residente en Francia, aunque originario de San Diego (California), gestiona los proyectos Originals y B2B y contribuye al blog, al podcast y a otras actividades de marketing. Aunque el coñac es la bebida espirituosa que más aprecia, Taylor tiene un gran interés por explorar diferentes vinos y bebidas espirituosas de todo el mundo.

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