Domaine Quintard Frères

Domaine Quintard Frères

Enclavado en el pintoresco corazón de Charente-Maritime, el Domaine Quintard es un legado de cuatro generaciones dedicadas al arte de la viticultura del Petite Champagne. Dirigida por los hermanos Bastien y Thomas Quintard, esta finca de 60 hectáreas es un faro de tradición e innovación. Su compromiso con la calidad brilla en cada botella de coñac, Pineau des Charentes y vino IGP Charentais que producen. El terruño único, con sus suelos calcáreos y su clima favorable, permite a los hermanos Quintard elaborar aguardientes tan complejos como refinados, verdadera encarnación de la pasión y el saber hacer de su familia.

Visite Domaine Quintard Frères: 13 Petit Morlut ,17800 Chadenac

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Precio

  • 36 $ - 269 $

Edad del coñac

Área de crecimiento

Tamaño de la botella

ABV

  • 40 % - 40 %

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Domaine Quintard Frères hoy

Bastien y Thomas Quintard, los actuales custodios de Domaine Quintard Frères, encarnan el espíritu de innovación y tradición. Con sede en Chadenac, Charente-Maritime, el domaine prospera en el corazón de las regiones vinícolas de Cognac, Pineau des Charentes e IGP Charentais. Los hermanos son viticultores, destiladores y ensambladores, competencias que ahora transmiten a la quinta generación. Su enfoque sostenible garantiza la preservación del medio ambiente y de las características únicas de su terruño.

Historia del Domaine Quintard Frères

El viaje de la familia Quintard comenzó en 1936, cuando Emile Quintard adquirió la propiedad de Chadenac y la transformó desde sus modestos comienzos en un próspero viñedo. La visión y la dedicación de Emile sentaron las bases para las generaciones futuras. Su hijo, Claude, continuó ampliando la propiedad mediante una gestión cuidadosa y adquisiciones estratégicas, incluso durante los difíciles tiempos de la crisis de la industria del coñac. En 1977, Jean-Claude Quintard se unió a su padre, impulsando un mayor crecimiento y, finalmente, haciéndose cargo de la propiedad.

A finales de la década de 1990, Bastien Quintard se unió a la empresa familiar, seguido de su hermano Thomas en 2008. Juntos revitalizaron el domaine, introdujeron su propia marca de coñac, "Cognac Du Frolet", y se expandieron a los vinos Pineau des Charentes e IGP Charentais. Su dedicación a la calidad y la innovación ha hecho que la propiedad crezca hasta las 60 hectáreas, cultivando siete variedades de uva diferentes en Chadenac, Jarnac-Champagne y Marignac.

A partir de 2024, los hermanos Quintard han consolidado todos sus productos bajo la marca "Quintard Frères", honrando el legado de su familia al tiempo que miran hacia el futuro. La quinta generación, representada por Tom Quintard, ya se ha incorporado a la empresa familiar, garantizando así la continuidad de su ilustre tradición.

La familia Quintard
© Domaine Quintard Frères

Cuatro generaciones de excelencia en Petite Champagne

Situado en Chadenac, en el corazón de la región de Charente-Maritime, el Domaine Quintard mantiene su compromiso con la calidad y el respeto por la tradición.

Dirigida por los hermanos Bastien y Thomas Quintard, la explotación cuenta con 60 hectáreas de viñedo y produce una amplia gama de productos: Cognac, Pineau des Charentes, vinos IGP Charentais e incluso una cantidad considerable de cereales y granos. Los hermanos Quintard representan la cuarta generación de su familia que cultiva estas tierras.

La historia

La historia de la familia Quintard en la viticultura se remonta a varias generaciones, profundamente arraigada en la tradición vinícola y Cognac. La historia comenzó con Emile Quintard, bisabuelo de Bastien y Thomas, que inicialmente poseía viñedos en Saint-Jean-d'Angély, una modesta explotación en el extremo noreste del departamento de Charente-Maritime. En 1936, Emile compró la propiedad de Chadenac en busca de tierras más extensas para hacer realidad sus ambiciones. Esta adquisición marcó el inicio de una larga tradición familiar. El espíritu emprendedor de Emile le llevó a ampliar el viñedo y a establecer un vivero sólo para vides, convirtiéndose en una figura importante en la región. Sus esfuerzos sentaron sólidas bases para el futuro.

Tras el repentino fallecimiento de Emile en 1961, su hijo Claude tomó el relevo, ampliando prudentemente la propiedad sin contraer deudas, una sabia decisión durante un periodo marcado por los retos económicos en la industria Cognac.

© Domaine Quintard Frères

Con la evolución de la explotación, Jean-Claude, hijo de Claude, se incorporó al negocio familiar en 1977. Desempeñó un papel crucial en la modernización del viñedo y en la reorientación de los esfuerzos de la finca hacia la producción de uva y cereales. A pesar de los reveses del mercado, como el hundimiento del mercado japonés de Cognac, Jean-Claude se resistió a la tendencia de arrancar viñas e invirtió en ampliar el viñedo.

Cuando Bastien se incorporó en 1999 y más tarde Thomas en 2008, los hermanos aportaron energía y visión renovadas a la finca. Bajo su dirección, Domaine Quintard ha crecido significativamente, ampliando sus viñedos e introduciendo nuevas tecnologías para producir vinos y coñacs de alta calidad.

Vendimia manual
© Domaine Quintard Frères

Uvas Syrah de QuintardFrères
© Domaine Quintard Frères

Bastien en una vendimiadora
© Domaine Quintard Frères

Cereales diversifica su actividad
© Domaine Quintard Frères

El terruño

Los viñedos de la propiedad se extienden por las comunas de Chadenac (la misma comuna del finísimo Godet 24 años Single Cask Cognac), Jarnac-Champagne y Marignac, todas ellas en parcelas calcáreas de primera calidad Petite Champagne . El terruño único de esta región, caracterizado por sus suelos ricos en caliza y su clima favorable, es ideal para el cultivo de una gran variedad de cepas. La propiedad de Quintard cultiva siete variedades de uva diferentes, que contribuyen a la diversidad y complejidad de sus vinos y licores.

Sin duda, la Ugni Blanc es la estrella de su producción Cognac, mientras que las demás uvas se utilizan principalmente para la producción de vino y Pineau. Además de los viñedos, la finca cultiva cereales como trigo, cebada y maíz, que mejoran la biodiversidad y apoyan las prácticas agrícolas sostenibles. A partir de 2025, parte de la cosecha de cereales se destinará a cultivos de cobertura, lo que enriquecerá aún más el ecosistema del viñedo.

© Domaine Quintard Frères

© Domaine Quintard Frères

© Domaine Quintard Frères

Desde 1936, la finca se ha centrado principalmente en el cultivo de uvas para Cognac. Inicialmente, el vino producido a partir de sus uvas Ugni Blanc se vendía a las principales casas de Cognac para su destilación y posterior envejecimiento. Sin embargo, con la instalación de un alambique Charentais en 2009, la propiedad comenzó a destilar su vino para producir sus propios aguardientes.

Sin embargo, incluso en los años anteriores a 2009, el domaine se las arregló para conservar ciertos lotes de Cognac para envejecer en su chai, constituyendo unas preciosas existencias familiares (los Hors d'Age son la prueba).

Estos aguardientes envejecen en barricas de roble de Limousin, con periodos de envejecimiento variables: de 3 a 5 años para el VS, de 7 a 12 años para el VSOP y de 20 a 30 años para el XO. Utilizando uvas Ugni Blanc y Colombard, los hermanos han creado una línea distintiva de coñacs que reflejan la pasión y la experiencia de su familia en el oficio.

Quintard Frères XO Hors d'Age Petite Champagne Cognac

Quintard+Fr%C3%A8res+XO+Hors+d%27Age+Petite+Champagne+Cognac

Quintard Frères XO Hors d'Age Petite Champagne Cognac

212 $
excl. duty, tariff, clearance excl. envío - (303 $ / liter)
Edad del coñac
XO
Área de crecimiento
Petite Champagne
Tamaño de la botella
700ml
ABV
40%
Tasting review
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Ojos: Ámbar intenso con reflejos dorados.

Nariz: Un golpe instantáneo de rancio. Una complejidad fascinante, exige tiempo y atención para desentrañarla. Rico y cargado de especias. Nuez moscada, toffee, sirope de dátil, mermelada de ciruela, vainilla cremosa. Y, curiosamente, un brillo inesperado como de un toque de cítricos dulces confitados. Precioso.

En boca: Excepcionalmente suave, complejo y lleno de matices. Cítricos dulces, miel de flores, especias, arce, ciruelas y mermelada de ciruela, vainilla. Buena intensidad de sabor.

Final: Largo y persistente con un refinado picante. La nota agridulce mantiene la boca salivando. Ligeros taninos. Hors d'age de libro.

Product description
Quintard Frères XO Hors d'Age Petite Champagne Coñac El coñac Quintard Frères XO Hors d'Age Petite Champagne es una obra maestra que refleja la rica herencia de la familia Quintard Frères. Elaborado exclusivamente a partir de uvas Ugni Blanc cultivadas en la región de Petite Champagne, este excepcional coñac se somete a una destilación sobre lías seguida de un envejecimiento en barricas de roble Limousin. Las bodegas húmedas favorecen naturalmente el proceso de envejecimiento, sin red...

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Quintard Frères XO Petite Champagne Cognac

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Quintard Frères XO Petite Champagne Cognac

85 $
excl. duty, tariff, clearance excl. envío - (121 $ / liter)
Edad del coñac
XO
Área de crecimiento
Petite Champagne
Tamaño de la botella
700ml
ABV
40%
Tasting review
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Ojos: Ámbar profundo con matices dorados.

Nariz: Una impresión inmediata de riqueza y especias. Cálido, evocador del otoño. Pan de jengibre, arce y especias. Pétalos de rosa. Frutos secos rojizos y pastas de frutas: higos, dátiles, bayas.

Boca: Mezcla armoniosa de especias y sutil dulzor. Rico. Un coñac reconfortante para los meses más fríos. Pan de especias, pasta de higos, dátiles, arce, chocolate con un toque ligeramente agridulce. Redondo y rico con una buena intensidad.

Final: Persistente. La nota agridulce se prolonga hasta el final. Cada sorbo invita al siguiente.

Product description
Coñac Quintard Frères XO Petite Champagne El coñac Quintard Frères XO Petite Champagne representa la cumbre del saber hacer del coñac de la región de Petite Champagne. Elaborado a partir de uvas 100% Ugni Blanc, este excepcional coñac se somete a un meticuloso proceso de destilación sobre lías, seguido de un envejecimiento en barricas de roble Limousin. El proceso de envejecimiento, que tiene lugar en bodegas húmedas, es totalmente natural, sin reducciones. El resultado es un periodo ...

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Quintard Frères VSOP Petite Champagne Cognac

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Quintard Frères VSOP Petite Champagne Cognac

46 $
excl. duty, tariff, clearance excl. envío - (66 $ / liter)
Edad del coñac
VSOP
Área de crecimiento
Petite Champagne
Tamaño de la botella
700ml
ABV
40%
Tasting review
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Ojos: Ámbar profundo.

Nariz: Ricos aromas de frutos secos y especias.

Boca: Con cuerpo y sabores pronunciados de frutos secos y un toque de almendra.

Final: Largo y especiado, típico de un coñac añejo.

Product description
Quintard Frères VSOP Petite Champagne CoñacEl coñac Quintard Frères VSOP Petite Champagne representa a la casa Quintard Frères. Elaborado a partir de uvas 100% Ugni Blanc cultivadas en la región de Petite Champagne, este coñac se somete a un proceso único de destilación sobre lías seguido de un envejecimiento en barricas de roble Limousin. El envejecimiento tiene lugar en bodegas húmedas, lo que favorece el proceso de maduración. Los aguardientes de este coñac VSOP envejecen entre 7...

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Quintard Frères VS Petite Champagne Cognac

Quintard+Fr%C3%A8res+VS+Petite+Champagne+Cognac

Quintard Frères VS Petite Champagne Cognac

39 $
excl. duty, tariff, clearance excl. envío - (56 $ / liter)
Edad del coñac
VS
Área de crecimiento
Petite Champagne
Tamaño de la botella
700ml
ABV
40%
Tasting review
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Ojo: Ámbar.

Nariz: Fresco, con notas destacadas de frutos secos.

Boca: Suave y vivo, con vigor juvenil. Sabores de frutos secos acompañados de un toque de mentol.

Final: Refrescante, con un final mentolado.

Product description
Quintard Frères VS Petite Champagne Coñac El coñac Quintard Frères VS Petite Champagne es un buen ejemplo de la artesanía del terruño de Petite Champagne. Elaborado con uvas 100% Ugni Blanc, este coñac se somete a un proceso de destilación sobre lías y envejecimiento en barricas de roble Limousin. Las bodegas húmedas potencian la concentración natural de los aguardientes, acelerando el proceso de envejecimiento. La mezcla de este coñac VS incluye aguardientes envejecidos entre 3 y 5...

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Bastien y Thomas Quintard
© Domaine Quintard Frères

La gama Cognac de Quintard Freres tiene todo lo que buscamos y nos gusta: Gente agradable y una gama comprensible de coñacs de calidad que abarcan un amplio abanico de edades, precios razonables y justos y, por último, una autenticidad y un compromiso con su oficio artesanal que merecen ser compartidos entre los amantes de Cognac.

Envejecidos en barricas de roble de Limousin, estos aguardientes maduran de 3 a 5 años para los VS, de 7 a 12 años para los VSOP y de 20 a 30 años para los XO. Elaborados a partir de uvas Ugni Blanc y Colombard, los hermanos han desarrollado una línea única de coñacs que muestran la profunda pasión y experiencia de su familia en este arte.

Salud: hay mucho que disfrutar en estas joyas de Petite Champagne.

Imagen cortesía de Domaine Quintard Frères.

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