Desde su fundación en 1832, la familia Castarède ha sido la piedra angular de la casa de Armagnac más antigua de Francia, que hoy cuenta con seis generaciones bajo la dirección de Florence Castarède. Con un legado de algo menos de 200 años, la empresa cuenta con una extensa colección de Armagnac añejo, que incluye botellas que se remontan a 1893. Cabe destacar que los dos últimos maestros bodegueros llevan más de tres décadas en el cargo cada uno, lo que garantiza la coherencia y la calidad reflejadas en todos sus productos. Más allá de ser una casa de Armagnac, Castarède es parte integrante de la identidad de la región y de la promoción del Armagnac en todo el mundo, liderada por el compromiso activo de Florence Castarède con el público internacional.
Es un placer presentar aquí en Bonjour Drinks las mezclas de Castarède, la gama Brut de Fut, la gama Decanter y, por supuesto, la famosa y extensa gama Vintage. Castarede es uno de los pilares del Armagnac, y todos estos Armagnacs son auténticas joyas
A principios del siglo XIX, la casa Castarède se estableció en Pont de Bordes, marcando los albores del comercio de Armagnac. Con el apoyo del barón Haussmann, la familia entra en el negocio en 1832, originalmente conocido como Jules Nismes Delclou & Cie. Ennoblecidos por el rey Luis XVIII en 1818, adoptaron el nombre de Castarède. A pesar de enfrentarse a limitaciones geográficas, la familia ha promovido con pasión el Armagnac, especialmente Raymond Castarède y las generaciones posteriores. En la actualidad, Florence Castarède dirige la empresa y comparte su legado en todo el mundo. En 2006, abrió una sala de exposiciones en París, fomentando el intercambio cultural. La dedicación de la familia Castarède al Armagnac perdura a lo largo de casi dos siglos.
