11 datos interesantes que probablemente no conocía sobre el coñac Martell
1. Jean Martell vino de la isla de Jersey, en el Canal de la Mancha, para dedicarse a estudiar el arte del coñac y crear vínculos con los viticultores locales.
2. El Tratado de París reconoce la independencia de los Estados Unidos de América, y con él se enviaron 87 unidades de Martell a EE.UU.
3. El coñac Martell tiene una historia bastante real: se sirvió en la coronación del rey Jorge V de Inglaterra y en la cena de gala de la boda entre Grace Kelly y el príncipe Rainiero de Mónaco.
4. Cordon Bleu se sirvió en el viaje inaugural del transatlántico más lujoso del mundo: el Queen Mary.
5. Paul-Emile Victor, explorador y experto en coñac, se llevó ocho cajas de Martell a una expedición polar.
6. Su coñac se sirvió durante la firma del armisticio de la Primera Guerra Mundial en Compiègne, Francia.
7. El licor Cordon Bleu aparece en la película Apocalypse Now, de Francis Ford Coppola, ¡a ver si lo encuentra!
8. Si usted era un pasajero que volaba de París a Nueva York en un vuelo superrápido del Concorde, habría saboreado un Martell Cordon Bleu.
9. Martell publicó un libro titulado "L'Or & l'Art", en el que escribe la historia de la exquisita botella L'Or de Jean Martell, estableciendo un vínculo con las artes y oficios en torno al oro.
10. Pertenece a Pernod Ricard y sus ventas rondan los 15 millones de litros anuales.
11. Martell realiza casi el 100% de sus ventas a través de la exportación. Sólo una pequeña parte se consume en Francia.
Historia de Martell
Cuando Jean Martell, el fundador de la casa de coñac, murió en 1753, Gatebourse, el primer lugar de producción de Martell, ya se había convertido en el centro de un negocio con aspiraciones y un futuro próspero. Los dos hijos de Jean, Jean y Frédéric, continuarían lo que su padre había comenzado. En la segunda mitad del siglo, exportarían 200.000 litros de coñac a Gran Bretaña. En el siglo siguiente, hacia 1842, Martell comenzó a dirigirse al mercado chino y abrió sus actividades de exportación a Extremo Oriente a partir de entonces. La introducción de Martell Cordon Bleu en 1912 tuvo un enorme impacto en el éxito de la empresa. Desde entonces se ha convertido en uno de los coñacs más apreciados en todo el mundo.
Martell sigue siendo propietaria de su finca familiar, situada en Cherves Richemont, en el corazón de las Borderies, y convertida en casa de huéspedes. Los orígenes del Chateau se remontan al siglo XVI. En los años 30, por un extraño deseo de complacer a su esposa normanda, Maurice Firino-Martell modificó la arquitectura del Chateau hasta convertirlo en lo que es hoy: con una fachada típica de Normandía.
Martell hoy
En 2001, Martell & Co se une a Pernod Ricard, que acababa de adquirir una gran parte de la empresa de espirituosos Seagram.
La empresa se concentra en sus productos de gama alta, como Martell XO o Martell Création Grand Extra 2007. Estos productos se introdujeron en el mercado con grandes campañas, lo que provocó un auge de los productos premium.
Sus mercados más importantes son China, Singapur, Malasia, Taiwán, EE.UU., Gran Bretaña, Rusia y México. El volumen anual de ventas se estima en torno a los 15 millones de litros, con tendencia creciente.
El Maestro Bodeguero de Martell, Benoit Fil, sigue atesorando el secreto de la empresa en materia de mezclas, siguiendo la tradición de transmitir el saber hacer de generación en generación. Los aguardientes más preciados, algunos de los cuales datan de 1830, se guardan en una cava llamada "Paradis", situada en un lugar secreto de las bodegas de Jean Martell.
Últimos lanzamientos
El último lanzamiento de Martell es el
Millésime 1898, elaborado en el Domaine de Cresse por Gabriel Martell y donado a la casa tras su muerte por su viuda. Es realmente único.
El
coñac Martell Metaphore es una impresionante mezcla de edición limitada con el primero, y más antiguo, de 1898, y fue seleccionado por el primer Maestro Bodeguero de la casa.
Botellas y etiquetas antiguas de Martell
Los famosos fotógrafos de moda Paolo Roversi y Miles Aldrige han realizado las campañas Cordon Bleu de Martell. Al igual que muchas empresas de hoy en día, Martell se compromete a apoyar las artes entregando sus generosos premios a artistas vivos. La esencia del premio se encuentra en los orígenes del espíritu de Jean Martell: ser independiente e inspirado. Martell Création Grand Extra se lanzó en 2007, su hermosa botella fue diseñada por el escultor Serge Mansau.
Visitar Martell
En una visita a Martell, se puede experimentar la producción histórica del coñac, desde la destilación hasta el embotellado del aguardiente final. También se puede visitar la casa privada de Jean Martell, situada a orillas del río Charente, en el cru de Borderies.
Horario de apertura de junio a septiembre: De lunes a viernes, de 9.30 a 17.00 h., y sábados y domingos, de 10.00 a 16.30 h
Horarios de apertura de octubre a mayo: De lunes a jueves de 9.30 a 11 h y de 14.30 a 17 h, y viernes de 9.30 a 11 h (excepto festivos)
