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Famille Cabanne es un productor de coñac y bebidas espirituosas con sede en Bourg-Charente, donde la familia lleva establecida desde 1810. Dirigida en la actualidad por Alexis Cabanne, la casa combina la propiedad de viñedos, la destilación profesional, el envejecimiento, la mezcla y la distribución de bebidas espirituosas. Con 72 hectáreas de viñedos, 15 alambiques de Charentais y marcas como Richard Delisle, La Truffe y las ediciones limitadas Famille Cabanne, la familia ofrece coñacs que van desde los accesibles VS y VSOP hasta los raros embotellados de barril único y de añada de Grande Champagne, Petite Champagne, Fins Bois y Bons Bois.
Famille Cabanne es una empresa familiar de coñac y bebidas espirituosas situada en Bourg-Charente, en el corazón de la región de Cognac. La empresa está especializada en bebidas espirituosas de primera calidad, como coñac, Pineau des Charentes, brandy, ron, whisky y ginebra, que vende con sus propias marcas y a través de la actividad de distribución.
La casa está dirigida por Alexis Cabanne, maestro bodeguero y jefe de la empresa familiar. Famille Cabanne posee 72 hectáreas de viñedos y explota 15 alambiques de Charentais, lo que la convierte en una de las familias destiladoras más notables de la región. Su trabajo abarca varias etapas de la producción de coñac, desde la viticultura y la destilación hasta el envejecimiento, la mezcla, la creación de marcas y la exportación.
La historia de la familia Cabanne en Charente comienza en 1810, cuando François Cabanne abandona Vienne con su mujer y sus hijos y se instala en la región de Cognac. Más tarde, la familia se estableció en Bourg-Charente, donde la empresa sigue teniendo su sede en la actualidad. Con el paso de las generaciones, la familia desarrolló primero la viticultura y después la destilación, pasando la destilería de padres a hijos a lo largo de varias generaciones.
En 1834, la familia creó su propia marca de coñac, Richard Delisle. Más tarde, la empresa se expandió más allá de la producción tradicional de coñac, especialmente bajo la dirección de Alexis Cabanne, que fundó Hawkins Distribution en 1999 para desarrollar la actividad comercial de bebidas espirituosas en Francia y en el extranjero. En 2023, tras más de 20 años de actividad, Hawkins Distribution se convirtió en Famille Cabanne - Cognac & Spiritueux, reflejando más claramente el nombre de la familia a través del coñac, los espirituosos y la distribución.
Famille Cabanne trabaja con viñedos situados en crus de Cognac como Petite Champagne y Fins Bois. Las viñas están plantadas con Ugni Blanc, la variedad de uva clásica de la región, valorada por su acidez y su idoneidad para la destilación. La destilación se realiza en alambiques de cobre tradicionales de Charentais, con una experiencia de producción que también permite a la familia suministrar aguardientes para otras marcas y proyectos.
Las bodegas familiares, situadas cerca del río Charente, conservan importantes reservas de aguardientes de crianza. La casa utiliza barricas de roble Limousin y es conocida por su estilo de envejecimiento directo, en el que se utiliza agua para la reducción y se presta especial atención a la expresión natural del coñac envejecido. Este enfoque es especialmente visible en embotellados limitados como Famille Cabanne Lot 24 Grande Champagne, Lot 58 Petite Champagne y Lot 79 Bons Bois, que destacan los lotes únicos, la edad madura y el carácter individual de cada cru.
La amplia cartera de Famille Cabanne incluye Richard Delisle Cognac, La Truffe Cognac, Richard Delisle Pineau des Charentes y licores seleccionados distribuidos bajo otras marcas. La gama Richard Delisle incluye VS, VSOP, XO, Grande Champagne, coñacs para puros y coñacs añejos, mientras que La Truffe ofrece expresiones accesibles de VS, VSOP y XO. Para los amantes del coñac, Famille Cabanne aúna la destilación familiar, un amplio conocimiento de los cru y una colección que abarca desde el coñac de uso cotidiano hasta raros lanzamientos para coleccionistas.
