El Domaine d'Espérance es una finca de Bas-Armagnac situada en Mauvezin-d'Armagnac, en la frontera entre Gers y las Landas. Adquirido en 1990 por Jean-Louis y Claire de Montesquiou, el domaine es conocido por sus afrutados y precisos Armagnacs elaborados a partir de Baco, Folle Blanche y Ugni Blanc. Desde la plantación de la vid y la vendimia hasta la destilación, el envejecimiento y el ensamblaje, el trabajo se realiza en la propiedad. Su gama incluye VSOP, XO, mezclas de 20 años, añadas únicas y raros embotellados más antiguos de la colección "Trésors de d'Artagnan".
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Año de cosecha
Variedades de uva
Cask Strength
Disponibilidad
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El Domaine d'Espérance está situado en una ladera de Bas-Armagnac, en Gascuña, cerca de la frontera entre Gers y las Landas. En 1990, Jean-Louis y Claire de Montesquiou se hicieron cargo de la propiedad, que abarca 50 hectáreas de viñedos, restauraron el domaine y desarrollaron una gama de Armagnacs y vinos. El domaine oficial señala que todo se elabora in situ, desde la plantación y la vendimia hasta la destilación, el envejecimiento en barrica y el ensamblaje.
La casa se centra en un Bas-Armagnac elegante y afrutado. Sus principales variedades de uva son Baco y Folle Blanche, con Ugni Blanc también presente en el viñedo. La Baco aporta potencia, longitud y notas de naranja y regaliz, mientras que la Folle Blanche aporta un perfil más floral, aéreo y delicado, con aromas de pera y membrillo.
La historia moderna del Domaine d'Espérance comenzó en 1990, cuando Jean-Louis y Claire de Montesquiou adquirieron la finca de Mauvezin-d'Armagnac. En aquella época, el viñedo era mucho más pequeño, con sólo unas pocas hectáreas de Baco. Claire de Montesquiou desarrolló entonces la propiedad con el objetivo de producir un Armagnac de gama alta marcado por la finura y la fruta.
Desde la cosecha de 1990, el Domaine d'Espérance produce Armagnacs a partir de sus propios vinos, y muchas cosechas han recibido medallas en concursos agrícolas y de Armagnac franceses. El domaine también ofrece "Les Trésors de d'Artagnan", una colección de Armagnacs más antiguos procedentes de bodegas vecinas.
El Domaine d'Espérance trabaja con vinificación tradicional y natural. Los vinos destinados al Armagnac son bajos en alcohol y se destilan rápidamente tras la fermentación. La destilación se realiza en un alambique tradicional continuo de Armagnac a un grado bajo, en torno al 52-54%, una elección destinada a preservar al máximo el aroma del vino.
El envejecimiento tiene lugar en barricas de roble pedunculado gascón. La gama incluye un VSOP de 5 años, un XO de 10 años, una mezcla de 20 años, Armagnacs de una sola añada, embotellados con fuerza de barrica y Blanche Armagnac. El XO de 10 años es descrito por el domaine como un vino de ciruelas pasas, naranja, vainilla y gran complejidad aromática.
Las añadas únicas de Domaine d'Espérance son especialmente importantes para los coleccionistas. La gama oficial incluye añadas como 1990, 1992, 1993, 1994, 1998, 1999, 2001, 2002, 2003, 2004 y 2005, mientras que Cognac-Expert menciona embotellados como el Folle Blanche 2004 de 52% de alcohol, 700 ml, procedente de la denominación Bas-Armagnac y embotellado en barrica.
