Clés des Ducs es una marca histórica de Armagnac originaria de Panjas, en Gers, en el corazón de Gascuña. Su historia está estrechamente vinculada a la familia Baylac y se remonta a 1774, con el nombre de Clés des Ducs establecido en 1924. Elaborado principalmente con uvas Ugni Blanc, la casa es conocida por sus Armagnacs con suave influencia del roble, envejecidos en barricas de tostado ligero a medio. El resultado es un elegante aguardiente gascón con aromas afrutados, especiados y maduros, que ofrece una introducción clásica a uno de los aguardientes más antiguos de Francia.
Marca
Precio
Tamaño de la botella
Año de cosecha
Edad de Armagnac
ABV
Disponibilidad
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Clés des Ducs es una casa de Armagnac arraigada en Panjas, un pueblo del departamento de Gers, en el suroeste de Francia. La marca expresa el carácter de Gascuña a través de Armagnacs elaborados principalmente con uvas Ugni Blanc y envejecidos con un uso moderado del roble. Tras la destilación, los aguardientes se colocan en barricas con un tostado de ligero a medio, lo que ayuda a preservar la fruta, la frescura y el equilibrio en lugar de abrumar el espirituoso con madera.
El nombre Clés des Ducs significa "Llaves de los Duques", una referencia a la identidad noble de Gascuña y a la larga historia del Armagnac en la región. La casa ofrece una gama de Armagnac añejos, que incluye mezclas clásicas y expresiones más antiguas, conocidas por sus notas de frutos secos, ciruelas pasas, cuero, especias y madera suave.
La historia de Clés des Ducs comienza en 1774 en Gers, cuando Paul Baylac, señor de Panjas, empezó a destilar y a dar forma a la identidad inicial de la casa. Más tarde, los pueblos de Panjas, Maupas y Estang fueron reconocidos por producir brandy de alta calidad, y el terruño local contribuyó al estilo de los Armagnacs.
En 1924, el fundador de Clés des Ducs adquirió las viñas de Dame Baylac, descendiente de Paul Baylac, estableciendo formalmente la marca tal y como se conoce hoy en día. En 1981, la casa fue adquirida por Cointreau, que más tarde, en 1990, pasó a formar parte del grupo Rémy Cointreau. A pesar de estos cambios, Clés des Ducs ha permanecido fuertemente vinculada a Panjas y a las tradiciones gasconas de producción de Armagnac.
En la actualidad, Clés des Ducs sigue representando un Armagnac accesible y auténtico, que combina profundidad histórica, identidad regional y un estilo centrado en la fruta, la elegancia y la influencia moderada del roble.
