Serge Valentin no necesita presentación, al menos en el mundo de los espirituosos. Podría decirse que es el comentarista más destacado e influyente del mundo de los espirituosos. Su trabajo se centra en el whisky, pero eso no le impide trasladar su mismo humor ingenioso y su exigente paladar a otras bebidas espirituosas, especialmente el coñac.
Cada día de la semana se publica un lote de reseñas. El domingo es el único día de la semana en el que explora los llamados malternativos: coñac, armañac y ron, por citar algunos.
El blog de Serge sigue siendo "low-tech, handcrafted, ad-free and without any cookies". Uno no puede evitar fijarse en los graciosos sellos "Uncertified 100% Low-Tech" y, más recientemente, "Guaranteed 100% AI Free", que aparecen en el centro de su blog. Bromas aparte, pocas personas han probado más licores que Serge. Y pocas personas pueden ofrecer comentarios significativos sobre una amplia variedad de espirituosos de una forma tan coherente como Serge. Sus críticas son seriamente genuinas y pueden proporcionar una valiosa orientación, pero, refrescantemente, Serge se niega a tomarse a sí mismo demasiado en serio.
Por ello, hemos reunido algunas de sus últimas reseñas sobre coñac y se las presentamos aquí. En algunos casos, hemos sugerido coñacs alternativos cuando el coñac reseñado originalmente ya no está en stock o cuando existen alternativas interesantes.
Le deseamos una feliz lectura
